口感爽脆的澳洲手指柠檬、香甜软绵的“冰淇淋果”、色泽鲜艳的彩虹小西瓜……在今年的冬交会上，一批高颜值、口味佳的“新奇特优”果蔬扎堆亮相，充分展现了海南热带特色高效农业转型升级的新方向。

　　“我们的西瓜品相好、香甜可口，包你们吃了满意。”12月15日上午，在4号馆（乡村振兴馆）的三亚展位前，随着李胜子手起刀落，一个小西瓜瞬间被切开，红、橙、黄相间的漂亮瓜瓤映入眼帘。

　　李胜子是三亚琼崖农业发展有限公司的品牌运营负责人。她此次带来的是企业从中国农科院郑州果树研究所引进的新品种——彩虹小西瓜。

　　“这种西瓜因瓜瓤颜色似彩虹而得名。彩虹小西瓜是吊藤生长，可充分享受阳光照射，中心甜度可达13.5%以上，边糖11%以上。今年是首次量产，独特的口感吸引了不少人提前订购。”李胜子说，虽然彩虹小西瓜只有普通西瓜重量的三分之一，但单个可以卖到50元的高价，“这让我们对今后的销售和市场推广充满信心。”

　　走进海口馆的海口金棕榈热带植物种质资源科技产业园展区，太平洋橄榄、木鳖果、黄龙释迦等来自世界各地的“新奇特优”水果琳琅满目。但碰到有意向购买种苗的参展商，该公司工作人员胡健芳推荐得多的还是黄晶果。

　　“黄晶果颜值高、口感好、虫害少、易管护。历经13年引种、繁育、推广，黄晶果已成为海南乡村振兴致富果，目前市场售价高达100元一斤。”在胡健芳看来，“网红果”要实现“长红”，关键还是要实现本土化、产业化，“‘新奇特优’果蔬的本土产业化之路并非一蹴而就，这背后离不开科技力量的支撑。”

　　我国的无花果多以青色、黄色为主，紫黑色的无花果你见过吗？在乐东黎族自治县展馆内，海南果然果美农业科技研发有限公司带来的新品种紫钻无花果让人眼前一亮。

　　“紫钻无花果是南繁科技成果就地转化的成果。去年，公司与乐东万冲镇南班村合作，共建130亩紫钻无花果示范种植基地，这也是全国的紫钻无花果示范种植基地。因独特的气候条件，紫钻无花果一年四季都可结果，鲜果能实现反季节上市，卖出更高价钱。”该公司工作人员陈俊苗认为，海南应按照“人无我有、人有我优、人优我早”的思路，培育推广“新奇特优”果蔬，让农户和企业享受到更多经济收益。

　　保护创新成果是支持“新奇特优”热带果蔬产业发展的基础。作为海南荔枝界的“新星”，“仙桃荔”也在本届冬交会上亮相。

　　“仙桃荔以‘紫娘喜’为母本，‘无核荔’为父本选育而成。不仅个头大，果型好看，而且质地软滑细嫩，口感和肉质都比传统荔枝更优。”海南仙桃荔农业科技有限公司相关负责人表示，该公司在推广种植荔枝新品种的同时，也将做好知识产权保护和品质把控，让仙桃荔赢得消费者的口碑。

　　“海南‘新奇特优’热带果蔬市场的‘蛋糕’正在做大，已筛选出释迦、燕窝果等10多个有较好经济价值的品种，全省推广带动种植热带优异果蔬30余万亩。”省农业农村厅相关负责人表示，海南已印发《海南热带优异果蔬开发利用规划（2022—2030年）》，将推进热带果蔬规模化、差异化、标准化、精品化发展，让更多全球“新奇特优”热带果蔬进入国民“果盘子”“菜篮子”。