辣木,又称鼓槌树，为辣木科辣木属植物，属小乔木植物,常绿或半绿叶,为多年生热带落叶乔木。辣木的最佳生长气温是25～35C ,不耐霜冻。辣木源自天竺之国印度,是一种高营养、多功效的神奇植物。由于辣木对生长温度的要求,琼海地处热带季风及海洋性湿润气候区,拥有种植辣木的天然优势,种植的辣木自然有机品质佳、产量高,因此辣木茶产业得到很好的发展。琼海辣木茶外形翠绿、茶色均匀、卷曲紧实、沽净无杂质,茶汤黄绿清亮,茶性温和、滋味醇厚滑口,有典型的青草香味。琼海博鳌镇、嘉积镇、石壁镇、潭门镇等多地均有种植辣木,2018年种植面积达到2900亩,年产鲜叶280万公斤鲜叶,近500万公斤辣木梗。琼海境内有着国内最早获得辣木有机种植认证和全球良好农业规范认证的辣木种植基地。

木养元大健康，寓意为“以辣木之本，养生命之元”。海南木养元大健康产业有限公司专注于辣木的标准化种植，产品研发、技术创新、品牌推广、产业园建设等，致力于打造辣木事业的可持续发展的创新之路，造福社会，惠及于民。

经营的主要产品有:辣木茶，辣木面条，辣木饼干，辣木鸡以及辣木籽和辣木鲜叶等农产品；其中辣木鸡品种的培育，基于中国有机标准种植的优势，精选琼海当地优质的土鸡品种，成功开拓了有机种植和养殖相结合的生态农业科学发展模式。

木养元辣木茶，是以不施加农药化肥的辣木鲜叶为原料，未添加任何香料，采用现代化茶叶加工技术制作而成，保留了辣木叶的清香和营养价值。

辣木，俗称鼓槌树，原产于印度北部，属多年生热带植物，有十几个品种，在西方被称为“奇迹之树”，具有独特的经济价值。

据中国热科院研究院郑学勤介绍，辣木为热带特色功能性植物，已被国家列入新资源食品目录，具有较大的市场开发潜力。

辣木虽然如此神奇，但是这种植物却很好种。辣木喜欢阳光，主根很长，所以能耐长期干旱。辣木嫩叶一年四季可采，15天到20天就可以采一次，可用于煮汤、打边炉，也可以制成辣木茶冲水饮用。

辣木全身都是宝，几乎都能吃。新鲜辣木叶子煮熟食用味道像菠菜，叶子烘干可以压碎成粉末作为调味汁。辣木的花为白色，有淡淡的香味，可作凉拌菜，味道很像蘑菇，当然也可以烘干制茶。而干种子、根可以打成粉末作为辛香调味料。未成熟的辣木豆荚，被称为“鸡腿”，可直接煮熟加佐料食用，在亚洲和非洲都很流行，在很多国家还被做成罐头出口。