位于琼海市大路镇东红农场内的琼海白鹤莲花种植农民专业合作社，主要种植的品种为睡火莲，又称为紫睡莲。而且该种花每年只开七天，花朵外面是紫色的花瓣，中间有一些金色的触角，里面有一个含苞欲放的花蕊，只有在凋谢的前一刻才会张开。据该基地相关负责人介绍，目前该基地的种植面积为500余亩，产品主要面向全国，特别是北、上、广、深等大型城市。产品目前主要用于鲜切花以及为大型餐饮店提供摆盘装饰等。

“睡莲花种植于2014年，最开始引进在琼海市大路镇东红农场周边的200多亩鱼塘及湿地中种植，经过4年的发展及扩大，如今种植规模已达500多亩。目前基地种植的睡莲花都是当天采摘直接空运销往全国各大城市，另外鲜花可做花茶，也可以提炼精油。睡莲花梗更是百搭的菜肴，可作为高档食材。可清炒、火锅、凉拌、腌制等适合多种菜系烹饪，也越来越受到广大食客的欢迎。目前已经在海口、琼海、三亚等知名餐饮企业及连锁超市中供应。”该种植基地的负责人告诉记者。

睡莲花富含胚胎素，被人们誉为“生命和圣洁之花”，睡莲花朵有白天开放晚上闭合的生长习性。

接下来，该基地还将通过扩大种植面积、增加产量的方式开发多元化的产品体系，在现有的产品架构之上，向深加工以及花梗食用等方面进行探索和发展。同时，加大与互联网电商的合作，利用互联网的平台打造更加便捷、完善、高效的产业链。