梁文彬:让班兰叶融入传统美食走向世界

发布时间:2019-08-27 15:37:00 作者:
    2018年适逢海南建省30周年,三十年来,海南的经济飞速发展,吸引了众多优秀海外人才归国创业。

  近日,在海南省琼海市沙美村见到了经营着一家海堤甜品店的归国创业青年梁文彬。他说,他的甜品店是以一种特有的香草——班兰叶为配料制作的。这在国内是一次打大胆的创新与尝试。

   斑兰叶常被用作东南亚料理和糕点材料,在新加坡、东南亚等地非常普遍。海南岛地处热带,又是著名的侨乡,非常适合发展斑兰叶食品产业。具有生意头脑的梁文彬马上嗅出了商机。

  梁文彬说,从国外回来,就知道它在国外的使用范围:包括班兰香精、班兰汁,包括班兰的一些系列的这种成品包括班兰蛋糕、班兰月饼。外面(国外)这个产品已经很成熟了,但是国内没有。所以发现了这个机遇。而且正好我们又是侨乡,又符合这个南洋文化,所以我们就从班兰叶种植开始。

   2016年,梁文彬成立了海南七彩斑兰实业有限公司。该公司致力于斑兰种植示范、斑兰种苗培育、生产研发及销售。不到一年的时间,梁文彬就带动他家乡的乡亲们种植斑兰叶约100亩,并建立了初具规模的斑兰种植产业示范基地,推动了琼海中原镇“一村一品”、“一镇一产业”建设。

   为了加快琼海市斑兰规模产业化种植,2017年成立琼海斑兰农业开发有限公司,在家乡中原镇带动村民种植斑兰叶,建立斑兰叶种植规模化基地。梁文彬说:“未来3到5年,斑兰叶种植规模可达10万亩以上。按现在斑兰叶收购价3到5元一斤,斑兰叶年亩产量4000到6000斤,给村民直接创数千万元的收入,带动数千名村民就业。”

  梁文彬说,他希望通过传统与创新相结合的形式将班兰叶这个新元素融入当地美食。从2017年开始,他们陆续推出的班兰粽子、班兰月饼一经开售就颇受年轻人青睐。

  梁文彬说,班兰的色彩很漂亮,它的味道也特别独特。所以我们是希望以后把这个班兰叶,把它加工做成原材料,像抹茶一样。然后我们再融入本地的文化,包括本地的这种手工艺结合杂粮、美食让它走向世界。因为它更容易被世界接受。

  在被问起为何在新加坡创业三年后选择回国发展,梁文彬说,思乡之情及国内的良好前景是他选择回国创业的主要原因。

   “乡愁是一种味道,一种田园般的味道,能给人一种美,一种陶冶心扉之美。乡愁是美好的风景,是幸福的眷恋,是优秀文化的传承和弘扬。”梁文彬深情的说,并讲述了他创业背后的故事。

  梁文彬说,我的家乡是侨乡,文化中深藏着下南洋的创业精神。有很多的资源让我们年轻人更快的去融入环境。创业氛围和大环境特别好,加上政策也非常利好。海南每年会有各国的外宾,会有很多高端养生人群过来,我们的设施配套都非常齐全。看到了这个机遇,把我们吸引过来。

  梁文彬介绍,班兰叶的种植由政府和公司各支付一半成本,将班兰送给贫困户种植,再由公司负责收购。为当地村民提供了致富之路。

  据了解,在这个有301户、1075人的海滨村庄,已经有13处业态。在美丽乡村建设如火如荼的沙美村中,还有更多的创业者在追逐自己的创业梦想。

   琼海作为海南著名的侨乡,利用博鳌亚洲论坛的巨大影响打好“侨牌”,吸引了大量华人华侨返乡投资。梁文彬说:“感谢政府创造了这么好的环境,提供了很优惠的政策,帮我实现了返乡创业的梦想。”

   现在的梁文彬是琼海市工商联第九届执委,工商联青年委员会秘书长,琼海市电子商务协会执行会长兼秘书长,琼海市互联网协会副会长。他总是谦虚的说自己没有什么能力和优势,都是靠自己拥有一个靠谱、能干的团队。梁文彬还希望在校的学弟学妹们珍惜大学时光,多积累一些人脉,多参加一些协会活动,为自己的人生添光添彩。