青皮冬瓜是文昌市冬季瓜菜主要种植品种之一。近年来，随着重兴镇青皮冬瓜种植面积的不断扩大，瓜农的不断增多，生产技术、销售资讯等问题也日渐突出。瓜农们意识到只有成立专业合作社，实行青皮冬瓜产业化经营、标准化生产，才能尽可能地规避市场风险，实现更大增产增收。

重兴镇位于文昌市最南端，土地肥沃，气候适宜，水资源丰富，是文昌市粮食、热作、瓜菜的主产区。

文昌重兴青皮冬瓜远近闻名，已有20多年的种植历史，其中又以重兴镇跃进村为领头者。2015年，重兴镇农民种植青皮冬瓜面积已经突破6500多亩规模，种植专业户有600多户。其中外出承包土地种植5000多亩，涉及文昌、琼海、万宁、海口、定安等5个市县30个乡镇，同时辐射带动周边农民种植青皮冬瓜10000多亩。

文昌重兴青皮冬瓜嫩瓜青绿色，有白斑和细毛，肉质致密，含水分高，味清淡。老瓜耐贮运，品质好，宜熟食，干制、糖渍也可。

强化技术服务，促进品牌化发展，重兴青皮冬瓜专业合作社每年还统一向社员提供种子、化肥、农药等生产资料，2014年提供种子600多斤，化肥、农药、农膜、竹架共计资金900多万元，并积极开展青皮冬瓜种植技术跟踪服务，在合作社生产技术部组织下，通过组织3至5名有经验的瓜农组成技术服务队，就近指导和帮助其他社员解决生产中的难题，同时将有关信息向合作社反馈，整合合作社资源优势，以利于各社员之间协调发展。按照“标准化农药使用技术规程”要求和规范化管理，强化生产过程管理，树立“无公害青皮冬瓜品牌”。 目前该社青皮冬瓜产品已获得无公害生产认证，该社也已成功申报“重兴青皮冬瓜注册商标”。

青皮冬瓜是一种冬瓜品种，用于食用。肉质致密，含水分高，味清淡。老瓜耐贮运，品质好，宜熟食，干制、糖渍也可。

冬瓜喜温、耐热，生育周期较长，而且开花期的不良气候条件对坐果率影响很大。