红芝麻是龙塘镇的特色农产品之一。龙塘产的红芝麻品质优良，可用作烹饪原料，如作糕点的馅料，点心、烧饼的面料，亦可作菜肴辅料。龙塘红芝麻出油率高，从芝麻种子中提取的油脂气味芳香，又称作香油，可用作食用油。

龙塘镇地处海口羊山地区，土地富含硒元素，产出的芝麻不仅口感好、味道香，还对人体有着很大的益处。琼山羊山地区数个乡镇包括龙塘镇在内的芝麻油市场上享有很大的名气。

琼山龙塘镇的芝麻种植一直以传统耕作为主，所种植的芝麻种子也是几十年来一茬一茬收获后留的种。这种方法种植下的芝麻亩产不会很高，但是质量会更好。

红芝麻是一种坚果类食品，虽然营养丰富。