琼山甲子绿头鸭:肉质紧实、入口即化,鲜红无腥膻

发布时间:2023-03-17 15:01:15 作者:

琼山甲子绿头鸭。

海口琼山区甲子镇“甲子绿头鸭”是国家地理标志证明商标产品,是极具地方特色的产品,肉质紧实、鲜红无腥膻,较普通鸭子拥有更加丰富的鲜美口感,是众多鸭子品种中的产品。

甲子绿头鸭是海口市甲子镇的特色农产品之一,雄鸟头颈为绿色,具有金属光泽;嘴、脚均为黄色;颈部有一圈白色领环,具有特殊的野香味,多生长于甲子镇东南地区,甲子绿头鸭是极具地方特色的产品,肉质紧实、入口即化,鲜红无腥膻,蛋白质含量高、脂肪含量低,较普通鸭子拥有更加丰富的鲜美口感,是众多鸭子品种中的产品。

甲子镇地势西北高东南低,属丘陵地带。气候属于亚热带季风气候,年平均气温22℃左右,终年温和多雨,阳光充足。水产和土产资源十分丰富,自然条件得天独厚。甲子镇在政府的指导下,成立了绿头鸭合作社,将绿头鸭产业逐步做大做强,年出栏绿头鸭超过50万只,年产值高达1000万元,带动周边农户通过养殖致富。

2019年8月28日获评国家地理标志证明商标。位于甲子镇的风琴绿头鸭养殖基地每年都有7万只出栏量,地理标志品牌证明商标注册成功后,其品牌价值将得到更大程度地体现。该基地拟在养殖环境具备的情况下,逐年把养殖规模提高到20万只/年出栏量以上,预计实现年产值2000万元以上,年利润300万元以上,带动周边50户农户通过养殖致富。