鹿舌菜又名马兰菜，是海南省中部五指山区常年生长的野菜，海南五指山腹地降雾时间长、水质好，自然生长的鹿舌菜属天然无公害、无污染的食品，是当地民众非常喜欢天然菜肴，它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。

五指山野菜是海南五指山区独有的野菜，其营养丰富，味道鲜美，口感嫩滑，深受海南人们的喜爱。

鹿舌菜是海南特有的野菜品种，原来生长在五指山的深山老林里，抗日战争时期红军由于敌军的重重围困，就躲藏在五指山的深山老林中，当时的五指山都是原始森林，没有青菜吃，所以因地制宜就找到了这几种野菜（包括鹿舌菜、野茼蒿、白花菜等），抗日胜利后为了纪念那段艰苦岁月，革命战士就把这类野菜都统一叫做革命菜。

五指山野菜外形似马兰花，又名马兰菜。作为一种无污染，易生长的本地特色野菜系列之一；是海南目前以天然、野生、绿色、无公害，为主题推出的系列野菜。

五指山野菜，形似兰花。鹿舌菜长得很像观音菜，如果不是见多识广的话很容易弄混。观音菜的叶子前面是绿色的，背部是紫红色的，这个很好辨识；而鹿舌菜的叶子前面和背面都是绿色的，树杆有点微青紫，没有紫红色的，以前一般只在大酒店才能吃得到，现在外面超市也开始有买了，还是很好辨认的。

五指山野菜的叶片不但鲜嫩，菜杆也是脆的，十分爽口，起初是山民从野外采摘来，量少奇缺。

鹿舌菜主要生长在海南中部山区地带，主要分布在五指山、白沙、琼中、保亭与乐东的山地与田坎上，以五指山居多。