乐东佛罗昌厚鹅:肉味纯美天然饲养个体庞大

发布时间:2020-05-03 17:00:07 作者:
       
乐东佛罗昌厚鹅。

       乐东佛罗昌厚村村民饲养的鹅其肉味纯美,人称“昌厚鹅”。“昌厚鹅”天然饲养,个体庞大,一只重量可达8斤或10斤,甚至10斤以上。“昌厚鹅”与琼海“温泉鹅”、澄迈“白莲鹅”有许多不同,除了个头偏大之外,其羽毛为黑色,更重要的是,“昌厚鹅”一移一动皆是龙骧虎步。尤其“昌厚鹅”性凶猛,或与人相搏,儿童惧之,壮者让之,不敢与其争锋。所以“昌厚鹅”之肉既细腻又奔放。

  佛罗昌厚村一个经营食店的男子发现昌厚村饲养的鹅,肉味纯美,推出了“昌厚鹅”的品牌,在乐东名噪一时。“昌厚鹅”美味,出此一村,所以稀少,外间鲜闻其名,至于饭桌前能摆上一盘昌厚鹅肉者皆是有缘人。市场上,一般鹅肉的价格的价格在一斤30元左右,昌厚鹅则一倍之或两倍之,可达70元或80元。“昌厚鹅”是有价无货。欲食“昌厚鹅”者需费些心思。

       乐东在打造农业品牌战略中,规划扩大养殖规模,打响佛罗昌厚鹅等特色农业品牌,增强市场竞争力。在调整优化畜牧产业结构上,乐东推进畜禽标准化养殖,打造黄流老鸭、昌厚鹅等本土特色地方畜禽品牌,推广畜禽养殖新技术;结合非洲猪瘟防控要求,建立和完善畜禽养殖规划体系,引导在限养区内的生猪养殖场、合作社、养殖大户尽快恢复生猪饲养,促进农民经济持续增收。