枫木红茄以其早中熟，果实长棒形，匀直，果皮紫红色，有光泽、果肉雪白、生势壮旺，肉质柔软厚实，品质上乘优良、抗病性强、具耐贮运，产品赢得客户的信赖和喜爱，适宜出口，尤其是同类品种难以匹敌，亦是品牌基础。产品种植主要分布在枫木、南吕、乌坡、坡心、屯郊等地。

枫木镇是个农业大镇，以“枫木苦瓜”、“枫木红茄”为主的反季节蔬菜享誉全省乃至全国，年种植规模1万亩左右。

枫木长茄系屯昌县枫木镇农民从外地引进长茄品种后经提纯复壮而成为地方品种。该品种是海南省目前当家品种之一，主要在海南省北部和中部种植，产品适合广东和港澳市场。

枫木长茄植株生长势强，株高100-120厘米，开展度70厘米左右。门茄着生在6-8节，花浅紫色。果实棍棒状，长18-23厘米，横径6厘米左右，即属短粗型，果皮紫色，单果重150-200克，果肉白色，肉质细嫩。抗性较好，适合中等肥力以上土壤栽培。缺点是坐果相对偏少。一般亩产3000公斤。