东方草香猪:完全用草料喂养,肉质瘦而紧致

发布时间:2019-11-27 18:07:44 作者:

东方草香猪。

草香猪为野猪和东方本地五脚猪杂交品种,饲料为草料和米糠,肉质含水分少是它的特色。养殖几个月后,合作社出栏的猪被抢购一空,完全不能满足市场的需求。这种猪的品种属于本地五脚猪的另一品种,值得一提的是在饲养过程中完全食用草料,使其肉质瘦而紧致。

草香猪长肉较慢,从幼崽长到四五十斤上市需要一年左右的时间。草香猪不吃荤类食料,合作社主要喂食草料和米糠等粗粮,这样喂养出来的猪肉肉质更美味。

东方天安乡光益村村党支部发起成立合作社,带领贫困户发展草香猪养殖。大伙一致决定发展草香猪产业,说干就干,垦荒地、种橡草、建猪舍,忙得不亦乐乎。党支部成员带领贫困户一起学习养殖技能,经过专业培训,社员们轮流上岗投工投劳,负责种草、割草、保洁、喂养。这个由光益村党支部发起成立的合作社,如今发展势头强劲,草香猪的养殖规模也在不断扩大。

走进天安益群种养农民专业合作社,一排蓝色房顶的猪舍和一头头长势喜人的草香猪,成为该村一张响亮的扶贫产业“名牌”。