五脚猪:皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香

发布时间:2019-11-27 17:36:54 作者:

东方五脚猪。

东方五脚猪又名香猪,是海南本地的小种母猪在其发情期,就把它放到山里去找野猪配种,然后生下具有野猪习性与体质的小猪,它们像野猪一样脚短小,嘴巴尖长,喜欢在野外到处拱土觅食,走起路来嘴巴贴着地,从后面看就像五只脚,所以当地人就叫它们“五脚猪”,感城地区的生旺、民兴、陀烈、陀头等靠近山区的村庄均有养殖五脚猪,是感城山区的一大特色。

五脚猪,平常和狗一样散养,猪常年用嘴拱地,远看自成一脚,于是五脚猪就这么出名了。

五脚猪体型不大,皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。

纯种"五脚猪"很稀有,是海南的一种地方猪,养殖前景很广阔!"五脚猪"尽管个头小,但跑起来却一点都不慢,奔跑速度每小时可达70-80迈,可谓猪中神速!而且"五脚猪"游泳也是一绝。
虽然五脚猪个头小,但其肉质鲜美,吃过五脚猪的肉,就能明显知道它和普通猪肉的差别,而且五脚猪一般都是散养,以草、水果、蚯蚓、螺等等为食,绿色健康。