6月2日上午，由澄迈县人民政府主办，澄迈县瑞溪镇人民政府、澄迈县旅游和文化广电体育局、澄迈县农业农村局、澄迈县商务局、澄迈县供销合作联社联合承办，澄迈旅游协会、海南祥和国际旅行社有限公司协办，以“百年匠心，美食传承”为主题的第三届澄迈“瑞溪三宝”品牌推介会在这里拉开帷幕。

在活动现场，人们看到现场两边桌上成排摆放着“瑞溪三宝”即粽子、牛肉干、腊肠和100余种当地特色美食，全面立体的展示了“瑞溪三宝”品牌和传统制作工艺和流程。推介会中的爱心认购环节，得到了省内多家单位和企业的踊跃参与，现场爱心认购的单位和企业数达12家，认购金额43.2万元，不到3小时的推介会，各类特色美食的总销售额突破58万元。认购及销售所得部分将被用于慰问澄迈县五保户和建档立卡贫困户。

现场总签约额1580万元，这些项目的顺利签约，将为瑞溪镇发展注入新的动力，从而拉动“瑞溪三宝”消费。

其它企事业单位负责人表示，通过此次推介会，看到了瑞溪的蓬勃机遇，希望更进一步了解到瑞溪发展的无限商机。截止目前，瑞溪镇“瑞溪三宝”生产企业15家、小作坊（个体户）近100家，年产值超2亿元;其中瑞溪粽子生产企业5家、小作坊（个体户）20余家，年超量300多万个，年产值3000多万元。在销量提升的背后，“瑞溪三宝”更是借力互联网打通农产品上行渠道，拓宽省外市场。2018年6月，京东“中国特产澄迈馆”正式上线，全国各地的消费者可通过京东官网开辟的专门页面，购买到地地道道的“瑞溪三宝”。

据介绍，近年来，澄迈县为大力发展瑞溪美食，将瑞溪镇定为澄迈县第五个风情小镇——瑞溪美食风情小镇。瑞溪人在世世代代的商旅生活中摸索发展，集众家之长，以瑞溪地方土特产为主要原材料，创造出许多风味独特、品种繁多、富有地方特色的小食，并享誉四方，成为名优品牌。如瑞溪粽子、瑞溪牛肉干、瑞溪腊肠，并称“瑞溪三宝”。这三大百年老字号美食，名闻岛内外，深得四海八荒朋友的喜爱。

澄迈县政府相关负责人表示，此活动旨在以“瑞溪三宝”品牌推介会为载体，深入挖掘、传承、弘扬、宣传、推介传统美食文化，逐步扩大瑞溪美食的影响力，让色味俱佳的瑞溪美食助力澄迈全域旅游的发展，形成“政府搭台、企业主导、社会参与”的新格局。瑞溪镇将把瑞溪300多年的历史文化融入“瑞溪三宝”的品牌设计中，提升土地和农产品附加值，进一步向品牌要效益，以“瑞溪三宝”品牌建设为发力点，促进瑞溪镇农副产品销售，助力乡村振兴，开创农旅融合新局面。