澄迈县林业局获悉，“澄迈山柚油”已于日前通过农业农村部专家评审，获得农产品地理标志登记证书。

9月5日，国家农业农村部发布2018年第三批农产品地理标志登记产品公告。根据《农产品地理标志管理办法》规定，经澄迈县山柚油协会向国家农业农村部申请对澄迈山柚油产品实施国家农产品地理标志登记保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，准予登记，并颁发登记证书。这是该县继今年2月荣获“全国木本油料特色区域示范县”荣誉后林业系统取得的又一喜讯，这对大力发展油茶产业，促进农民增收致富，拉动农村经济社会发展起到重要作用。

据了解，山柚又名油茶，用其果实榨出的山柚油（山茶油）有很高的营养价值。近年来，澄迈县大力推广油茶种植加工产业，并将其作为实施林业生态富民工程的主要抓手之一。该县规模最大的山茶油生产企业乐香公司，已种植油茶林面积13800亩，计划发展种植油茶示范基地10万亩，辐射带动周边农户种植5万亩。截至目前，全县共有油茶种植面积23860亩，其中成熟林2200亩，年产值达865万元。

目前，澄迈县已有澄迈山柚油、澄迈福山咖啡、澄迈白莲鹅、澄迈福橙、澄迈苦丁茶、澄迈桥头地瓜、澄迈无籽蜜柚共7个农产品获农产品地理标志认证。

“澄迈山柚油”具有独特的香味，适宜作高档食用油；山柚油酱料是澄迈人的传统饮食，村村舍舍，不分贫富都有种植山柚油的传统习俗，每年油茶成熟时节，富者收油成缸成翁，内外销售，贫者打油三两斤留取自用。或逢年过节，或喜宴宾朋，杀鸡宰鸭时，使用山柚油、生姜或蒜泥、盐酱等搅拌而成的酱料，吃起来鸡肉鲜嫩芳香，异常可口；另外“山柚油”还作为海南传统婚嫁礼仪过程中的特殊礼品“送油”，其寓意是一家滋滋润润，和和睦睦。