6月4日，由海南省粮油科学研究所主办、海南侯臣生物科技有限公司承办的“山柚油”标准专家论证会在海南澄迈县召开。

受全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会委托，海南省粮油科学研究所组织有关专家论证，以中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元为主任委员，中国农业经济技术促进会常务副会长、中国木本油料专家冯纪福教授和海南省林业科学研究所所长杨众养高级工程师为副主任委员的8名专家，一致同意将海南省山柚油纳入新修订的《油茶籽油》国家标准中。

由海南省粮油科学研究所牵头组成的项目组，充分调查了油茶籽油在海南省被称为山柚油的历史和加工现状。

海南一直将油茶籽油称谓山柚油，由于地理位置和气候的不同，山柚油中的亚油酸和棕榈酸含量不在现行《油茶籽油》国家标准特征指标中脂肪酸组成的范围，制约了海南省油茶产业的发展。

专家们一致认为该项目组提供的资料齐全，内容详实，建议将山柚油相关资料和专家意见提交给《油茶籽油》国家标准修订起草组，将海南省山柚油纳入新修订的《油茶籽油》国家标准中，以利于促进海南省油茶产业的发展。

王瑞元在讲话中说，我国油茶种植历史悠久，在长江以南种植广，涉及14个省市，且不与粮食争地，是多年生木本油料;油茶籽油是优质的高端食用油，被誉为东方的橄榄油;发展油茶产业与增加农民收入，绿化祖国，建设美丽中国息息相关。

王瑞元表示，山柚油在海南有很好的发展前景，如能通过专家将其纳入《油茶籽油》国家标准的认定，对海南发展油茶产业将起到有力推动作用。

冯纪福认为，之所以将海南山柚油增补到《油茶籽油》国家标准中，其理由一是山柚油有历史溯源，有300多年的历史;二是有地域共识;三是科学的理论依据可查;四是全海南岛对山柚油有广泛的食用嗜好;视为高级食用油作为馈赠礼品。

冯纪福表示，目前海南省对发展山柚油有政府热、社会热、认知热的“三热”，山柚油如纳入《油茶籽油》国家标准，将圆了海南人的“油茶籽油梦”。他建议海南发展山柚油要融入到全国发展油茶的高潮热潮中，既不能降温，又要尊重客观现实实际，借助全国的经验，制定切实可行的发展思路;一定要有科技支撑，不能盲目发展;要加快加工及深加工步伐;要从源头上重视产品质量;要争创名牌，积极申请国家地理标志商标。

海南省粮油科学研究所所长郑联合认为，尽管山柚油因其显著的医疗效果、香美的滋味以及稀有的产量，销售价格较高，但因名称没有标准认证、组成成分不明，虽有企业标准，但缺乏全国性标准，严重阻碍山柚油走向全国。

海南侯臣生物科技有限公司作为代表性企业，已经形成山柚油树种植、山柚油加工、销售等一整条产业链。该公司董事长谭运寿称，因没有国字号“绿卡”，各个厂家自定标准，导致产品质量良莠不齐，通过专家认证为“山柚油”正名，海南的“山柚油”产业将迎来发展春天，会更加规范化、标准化、现代化，侯臣生物科技将以此为契机，做好中下游开发，提升产品附加值，增加农民收入。

全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主任、武汉轻工大学教授何东平表示，根据专家的意见，将尽快审核海南山柚油的相关资料，将其纳入《油茶籽油》国家标准修订起草内容中，并争取获批。