廖次岭下的陵水黎族自治县英州镇母爸村，早在20年前，家家户户就开始种植芒果，贫困户胡富就是其中的一位。一个行业琢磨十年八载，或多或少能成为半个行家，可种了18年芒果的胡富却说，自己是去年才算真正掌握种植技术。

带着疑惑，5月31日上午走进胡富的芒果园。暴晒、高温挡不住他的干劲，他一边忙着给果树施肥，一边说：“以前价格为什么上不去?因为不懂技术!多亏了合作社帮忙，今年种芒果挣了4万元。”

胡富所指的合作社是英州镇雷丰芒果农民专业合作社。据村委会干部胡才忠介绍，2017年雷丰合作社分别与母爸村委会、母爸村芒果种植户签订协议，为母爸村6164亩芒果地提供标准化种植技术，提高芒果树品质与产量。其中大部分技术指导费用由当地政府承担，农户给技术员支付每年每亩地300元的劳务费收成后每斤芒果给合作社0.1元。

技术来了，农户却摆手拒绝。合作社有关负责人冯学敏回忆，初到母爸村，遇到的个难题就是许多农户受传统种植思想的影响，不相信科学种植能增产增收，“我们就先带着愿意干的农户干，收成时用成效说话。”

“现在种地真是个技术活，只靠‘闷头干’就能挣钱的年代早就过去了。”抱着试试看心态的胡富，按照技术员要求，学习科学的控梢、催花、施肥等技术。几个月后，胡富的200株芒果树上结出又甜又漂亮的台农芒果，足足收了2万斤果实。

“以前很多农户为了追求利益大化，滥用激花素等，造成植株营养严重失衡。”据合作社技术员兰颜福介绍，合作社首要任务是教农户养树，分别根据果园土壤成分检测的结果，为服务对象建立档案，有针对性地施策。

而为了让农户更好地掌握种植方法，合作社将复杂的种植技术简化成仅占一页A4纸的《雷丰GAP芒果栽培方法》，并发放至农户手中，还安排技术人员每周到地里指导种植。“以前每棵树要花9元请人来帮忙剪枝，自己掌握这项技术后，钱就省下来了。”胡富说。

此外，大数据也被运用到芒果种植领域。合作社以常年跟踪生产、图文记录作为科研和追溯数据的方式，检测不同地域作物植株营养状况和土壤的重金属、有机质和大中微元素，建立芒果精准养分数据库，更好地为农户提供服务。

种好芒果是为了卖出好价钱，但要如何规避风险，确保农户的权益?胡才忠透露，合作社与农户签订的合同中承诺，确保果园产量不低于往年，同一市场行情下，每斤售价高于市场平均水平0.5元。同时，在市场行情不好时，合作社保底收购。

承诺来源于对标准化种植技术的自信。据介绍，成立于2007年的雷丰芒果合作社在陵水有着近2000亩芒果种植基地，组建了有国内外46位行家的科研团队。2017年，陵水雷丰芒果通过国家质检总局专家组评定，是国家生态原产地产品保护的产品。

作为“海南省扶贫龙头企业”的雷丰芒果合作社，去年合作社与陵水县政府签订协议，将带动陵水本号镇全镇贫困户种植芒果。将来，会有越来越多像胡富一样的贫困户，通过学习科学的芒果种植技术，提高生活水平。