近些年水果行业兴起，关于水果包装产业，单单从水果层面来讲，行业里很多企业对这一项很不重视，尤其是对于一些大型企业他们会把重心放在种植管理上，对自身品牌运营侧重点则会薄弱一些。

但是未来，水果品牌打造会是一个受全行业重视的问题。

如何打造一款充满情怀的水果品牌，“木兰”已经告诉你了......


品牌故事

以前人吃荔枝，大都是超市或路边水果摊散装，湿漉漉的荔枝从冰水里捞起，吃完留下两手黏黏糊糊的汁水......

近几年水果行业变革迅速，水果包装精细化、标准化不仅是商家，更是越来越多消费者的追求。但是对于荔枝来说，目前市场上我们见得多的还是散装，像“木兰荔”开袋即食的小袋包装还是很少见，荔枝小袋包装干净便捷的食用方式能够很大程度上提升消费者体验感。

“木兰荔”从何而来？

“荔枝分公母，木兰辨雌雄”是“木兰荔”品牌的核心。

关于荔枝，一直没有人在做荔枝分“公”与“母”的教育教化，现行消费者也长期不知晓荔枝分“公”与“母”（雌荔枝刺呈针状，汁多且甜，核小壳薄。雄荔枝刺为圆形汁水少，淡而无味，核大壳也厚。）

关于“木兰”，“雄兔脚扑朔，雌兔眼迷离。双兔傍地走，安能辨我是雄雌？”这句家喻户晓的诗句出自《木兰辞》，花木兰混淆男女身份代父从军十几年却从未被人识破。

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大家难分辨荔枝的公母就好比当世人分不清花木兰“男与女”一样，花木兰本质是女性，并没有由此错位，现行消费者不知道荔枝“公”与“母”，他们希望通过这一概念，对消费者教育教化，同时暗喻，“木兰荔”是优中选优的。

并且，花木兰作为巾帼女英雄故事被世人传颂，无论是花木兰或是故事本身都具有浓厚的民族精神，而荔枝深扎中国大地，植根于历史土壤、吸收民族文化养分，荔枝本身也自带“民族精神”。

他说，“从接到项目，开始着手实地调研、查询大量数据资料，从提出到推翻、再提出、再推翻，前前后后历经两个月、800多稿，终我们在无数方案中定位到荔枝界一直没有人在做的一个核心IP：荔枝分公与母。”

“木兰荔”品牌由此而来。

前进革新

“木兰荔”生于陵水，是由海南陵水丰润农业开发有限公司与海南景鹏农业有限公司联合出品。

眼下种植荔枝的传统企业众多，很难有哪一家企业按部就班就能从中脱颖而出，丰润农业开发有限公司，于2004年由唐渭飞先生创立，而唐渭飞本人是一位从事水果行业30余年的资深水果人，几十年以来专注水果行业，是一位非常有情怀和“执念”的老果品企业家。

现行，丰润农业开发有限公司旗下自有种植基地，分布于海南、广东两省，其中，海南荔枝基地6000亩。

今年荔枝大面积减产，但丰润荔枝并没有受太大影响，在此浪潮下“丰润 | 木兰荔”打破传统荔枝食用方式，开始尝试突破性的年。

目前“木兰荔”品牌已经和专业渠道以外的经销商建立了很强的合作，且已在我国青岛大面积布局实施。

但“木兰荔”品牌目前还是在初试的过程，在推出“木兰荔”品牌的同时也会遇到很多棘手的问题，任何企业、任何事情都是在不断地试错改进中进步，遇到问题痛定思痛，如何更规范化、标准化是当下要做的事情。

由于今年生产力有限，所以“木兰荔”量并不大，他们将通过这一个季度的磨合，进行复盘总结，明年加大生产的投入，更多地打造木兰荔销售的突破模式，把营销做到终端，让越来越多的消费者吃到袋装的荔枝，而不是冰水泡的散装荔枝，让消费者在食用荔枝的体验上越来越好，这是未来要做的事情。

至于“木兰荔”的价格，是根据市场行情来走的，目前荔枝的价格不断攀升，一袋的市场价格在二十几块钱，针对的客户群体属中高端，销售渠道广泛，主流销售渠道还是线下，像百果园、鲜丰水果、永辉超市、盒马鲜生等都有合作。

未来赋能

消费者品牌建立是一个漫长的过程，它不像其他行业可以通过商业宣传、明星代言等来打造知名度，这是一个需要脚踏实地的过程，消费者愿意买单也是建立在相信“木兰荔”的品牌上，如果打造消费者与品牌之间的这种信任，那就需要我们一步一个脚印，把我们的服务、把我们的品牌做得更好。

不止是“木兰荔”，在近两年，品牌塑造的这整体过程中，从节奏跟产地的把控再到市场的投放，后到营销包装，对水果品牌的塑造，对水果产业的赋能越来越有领悟。

希望未来能够跟更多有真牌执行力的基地、产业链端口的合作伙伴一起做深做精做大，真正做到可以在行业里单品品类上有足够的影响力。

关于未来，整个水果行业优胜劣汰会越来越明显，这种明显的状态在于种植端品种的迭代和消费端消费理念的更新，未来水果机会一定是在产品品牌单品的打造上。