12月13日，冬交会第二天，不少形状奇特，趣味十足的瓜果蔬菜让市民直呼好玩，其中，陵水馆的珍珠苦瓜其在外观上，比普通苦瓜的花纹显得更加深刻和细腻，由于苦瓜本身花纹突出，就像一个个绿色的小珍珠吸附在上面，因此得名“珍珠苦瓜”。对于南方人来说，他们并不太喜欢吃苦味较浓的苦瓜，而珍珠苦瓜正好适合北方人的口味。目前种植珍珠苦瓜的游先生已经种了几百亩地，每亩8千斤的产量。据了解，珍珠苦瓜的市场价为5—6元/斤。

珍珠苦瓜植株生长旺盛，蔓生，分枝性强，主侧蔓均可结果。叶掌状，深绿色，中早熟，瓜皮深墨绿色，大刺瘤突出，肉质脆嫩，味微苦，品质好。抗白粉病、枯萎病。耐高温、干旱能力强。