“晓蜜”哈密瓜是海南胜杰农业发展有限公司的哈密瓜品牌。晓蜜就是大家所说的西州蜜25号，是新疆哈密瓜改良后的品种。在2013年，海南胜杰农业公司将西州密25号哈密瓜注册为龙头商标，取名“晓蜜”，所以晓蜜其实就是西州蜜的一个品种。

晓蜜是西州蜜瓜皮薄肉厚，果肉中间呈橘红色，越往中心甜度越高，吃起来爽滑细嫩，晓蜜产自海南，年光照3000小时以上，其光照利于晓蜜积累糖分。

晓蜜哈密瓜表皮上的疤痕越老，瓜越甜，好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。而且晓蜜瓜的香味比较明显，其表皮颜色呈现金黄色的为好，不要选择太软的，太软的可能是过分成熟了。

由于晓蜜的甜度高，可以直接食用，也可以将其与酸奶一起榨汁食用，将晓蜜去皮后切成小块，然后放入榨汁机中，加入适量的酸奶，搅打成汁即可饮用，夏天可以将其放入冰箱中冷藏一会再食用，味道也很不错。

海南胜杰农业发展有限公司扎根海南发展哈密瓜、荔枝产业已有十余年，公司自有知名品牌商标为“晓蜜”哈密瓜、妃子笑荔枝。“晓蜜”哈密瓜知名度在甜瓜行业已无人不晓，更是全国水果直营店里好销的品种之一；并荣获“海南省食品安全诚信单位”、“海南省产品”、“十大热带水果”、“无公害农产品”等荣誉。

公司已完善成熟的产销一体化平台，并与全国知名水果经销商建立了长期的友好合作关系，目前海南产区“晓蜜”哈密瓜种植面积约上万亩，妃子笑荔枝种植面积约3000亩，年创产值约2亿元。海南胜杰农业发展有限公司“晓蜜”哈密瓜、妃子笑荔枝产业的大力发展，实现了当地农业结构的科学合理调整，成为了当地农业经济增长的主导产业之一。
“晓蜜”哈密瓜、妃子笑荔枝产业的成熟发展，迎合了海南自由贸易港发展特色、热带、高效农业的规划纲领，未来海南胜杰农业公司坚持以“产业带动农户致富”为发展宗旨，坚持“品种+品质+品牌”的品牌发展路线，坚持为海南自由贸易港可持续发展道路添砖增瓦，为海南美好的明天绘画一幅蓝图。