“老板，来碗糟粕醋！”“要6只烤生蚝！”“给我来只烤鸡”……11月11日晚，夜色渐浓，文昌市潭牛镇田野公园夜市灯火璀璨，游人穿梭在弥漫着香气的摊位间品尝美食，热情的叫卖声不绝于耳。

　　“夜市自今年8月开始筹备，11月9日正式营业，这才第三天，没想到生意就这么好！”现场商户王业权高兴地说。为促进消费，拉动“夜市经济”，当地政府鼓励商户积极进驻夜市，不仅免除了押金和进场费，还免收3个月的摊位费，降低了商户的运营成本。

　　走进美食一条街，只见糟粕醋、抱罗粉、牛杂汤、鸡屎藤粿仔、菠萝饭……各色美食让人目不暇接。客座区餐桌被三五成群的食客们围坐着，热闹的人间烟火气，让乡间夜色变得愈发多彩。

　　“公园夜市环境好，空气好，当地特色美食也非常不错！”来自北京的游客张亚婷在好友的陪同下，专程到田野公园夜市游逛并品尝美食，对热闹的夜市赞不绝口。

　　为丰富夜市生活，潭牛田野公园夜市还在美食街旁的水池中央搭建了舞台，市民游客可以一边品尝美食一边欣赏精彩纷呈的歌舞节目。

　　“点亮‘夜间经济’，不仅可以帮助当地群众实现就业增收，还能将夜市打造成文化活动阵地，丰富群众的精神文化生活，满足群众对美好生活的需求。”文昌市潭牛镇政府相关负责人这样介绍道。

　　潭牛镇商会会长詹尊潮说，为帮助更多人解决就业问题，助力脱贫攻坚，美食街旁还设置了临时扶贫摊位，当地贫困户可以带着各家的农产品来此销售，所有摊位均免费供应。