10月20日，由海南省人力资源和社会保障厅、海南省教育厅、共青团海南省委主办的“打造创业乐土 共圆创业梦想”2018(第九届)海南省创业大赛总决赛暨颁奖仪式在海口举行。来自海南食咖兄弟贸易有限公司的创业团队在总决赛现场进行“食咖兄弟板栗地瓜”项目路演，

　　食咖兄弟是一家集科研、育苗、种植、销售、配送一体化的大型农业公司。该公司参赛的“食咖兄弟板栗地瓜”项目在海南文昌翁田镇、昌洒镇、铺前镇、罗豆农场等地约有3000亩地，种植板栗地瓜，其中包含2700亩种植基地和300亩板栗地瓜种苗培育基地。

　　据介绍，“食咖兄弟板栗地瓜”选种的地瓜均是日本高系品种，种出来的板栗地瓜香、甜、粉、糯，粉而不噎，口感获得用户好评。此外，该项目采用全程机械化作业，方便实现规模化生产和成本控制，拥有5个储存量达150万斤的冷库，方便储存和反季节销售。目前该项目已初步完成全国市场布局，日销量达3-7万斤，2019年的年预售订单突破5000万元。项目还在当地提供500个就业岗位，帮助当地农民解决就业问题，带动农民脱贫致富。

　　该项目团队有关负责人表示，“食咖兄弟板栗地瓜”未来的客户是全国的商超，电商，微商，水果批发市场，餐饮行业，社区等，目前国内板栗地瓜年需求量为百万吨，且每年需求量以约50%的速度快速增长，供不应求，从事销售地瓜的公司越来越多，但国内，尤其是海南目前种植的整体规模还远远不能满足国内市场，行业发展潜力巨大。