茄子是三亚市冬种瓜菜主要作物之一，2014 年海南冬季瓜菜种植面积为24.9万hm2，其中，茄子的种植面积1.2万hm2，位居瓜菜种植面积的第4位，主要种植在海南省南部的三亚市、乐东县及中部的澄迈县、屯昌县；2017年三亚市冬种瓜菜面积为1.13万hm2，其中茄子种植面积为780 hm2。

本文以近8年三亚冬季瓜菜生产数据为依据，分析三亚市茄子生产现状和种植变化趋势，并推荐优势品种。

生产规模

2009-2017年8年间三亚市茄子种植面积总体呈现缓步下降的趋势（图1），2012-2013年冬春季种植面积最大，为1 173.3 hm2左右。受种植年限增加、连作障碍不断加重的影响，2012年茄子青枯病发生严重，直接导致茄子种植面积大幅减少；且2013-2017年茄子价格不高，农户种植积极性降低；2014-2015年冬春季种植面积仅为606.7 hm2。

区域布局

从区域布局来看，三亚市茄子主要分布在西部片区的崖州区，崖州区茄子种植面积占三亚市茄子种植面积的51%，崖州区茄子主要种植在坡田洋、富余田洋等地；天涯区茄子主要种植在高峰地区；育才区主要种植在那受村、那介村等地；其他区域均为零散种植。

市场价格

2013-2015年冬春季三亚市茄子批发价相对比较稳定，但价格偏低，2013-2014年冬春季茄子平均批发价为2.80 元/kg，2014-2015年冬春季茄子平均批发价为2.64元/kg；受冷冬气候影响，2015-2016冬春季蔬菜批发均价普遍较高，茄子批发价达到4.24元/kg；2016-2017年受暖冬及集中上市影响，平均价格为4年来最低，仅1.80元/kg。

从近4年三亚市冬季茄子价格走势（图3）可知，三亚冬种茄子批发价格波动较大，易受气候及市场批发量影响，批发价格稳定性差，规律性差。

优势品种推介及栽培要点

4优势品种

曼谷紫茄泰国引进的新优茄子品种，中晚熟，耐高温，耐湿，抗病，适应性广；植株长势健壮，株型紧凑，连续坐果能力强；果实圆筒形，头尾均匀；果色深紫红，鲜艳有光泽，果长约34 cm，果径粗约5.5 cm，单果质量约400 g；果肉厚实，肉质柔软，高温不易变色。

丰茂五号广州农达种子科技有限公司选育的优良紫长茄品种。植株生长势强，抗病性、抗逆性强，株型直立；果实长条棒形，果长约32 cm，横径约4.5 cm，单果质量约300 g；茄眼白色，果萼紫绿色，果皮紫黑色，有光泽，商品性好；667 m2产量达3 000 kg。

栽培要点

生长温度适宜在20～30℃，建议育苗栽培，起高垄，施足底肥，合理追肥，及时摘除第一花（根茄）和下部腋芽，搭架防倒伏，及时防治病虫害，适时采摘。注意青枯病、蓟马的发生。