日前，一名薏米收购商慕名到三亚市海棠湾南田居收购田湾薏米扑空后，和种植户谭家裕约定来年订单。虽然下一季薏米要到10月才种植，但像谭家裕一样，接到来年订单的种植户不在少数。

　　“贵州一带的薏米每斤售价20元算非常高了，但田湾薏米每斤售价高达50元还供不应求，可见田湾薏米市场潜力有多大。”三亚市海棠区农业农村局副局长霍东华介绍，接下来，三亚将依托田湾薏米的品质优、口感好等特点，延长产业发展链条，打造“三亚薏米”这一自主商标品牌。

　　田湾产的薏米每斤售价高达50元

　　三亚市海棠区南田居龙楼小组田湾队百姓以传统农业生产为主，主导经营产业是薏米种植。种植面积约500亩，平均亩产250至300斤。由于田湾产的薏米品质优，营养成分丰富，每斤售价50元以上。近几年来，随着田湾薏米名气越来越大，许多采购商慕名而来。

　　“没了，真的一点都没有了。”5月12日，劳作间，谭家裕接到一名薏米收购商电话后，尽管他一个劲地回复说今年薏米全卖完了，收购商还是不相信，认为他还藏有“私货”。“你就是每斤100元收购，我都没有。”听罢，收购商才遗憾地挂断电话，嘱咐谭家裕明年的薏米一定要卖给他。

　　薏米是我国传统的粮药兼用作物，由于营养价值高，既可以做成粥、饭及各种面食食用，又可作为中老年人日常滋补佳品。随着人们对薏米的认知度越来越深，需求越来越大，其经济价值也越来越高。

　　“我们这里种植的薏米根本不愁市场。”海垦神泉集团东风分公司田湾队党支部书记董芩明说，今年，田湾薏米每斤收购价高达50元，市场零售价每斤60元以上，但还是供不应求。收获前，不少收购商就到田湾队，早早和种植户订下收购“协议”，有的收购商连来年的订单都订好了。

　　独特地理土壤优势造就独特品质

　　一般情况下，贵州等地种植的薏米每斤售价十几二十元算非常高了，为何三亚田湾种植的薏米每斤售价高达50元还供不应求？

　　“富硒、原生态决定了田湾薏米的品质优，口感好，所以售价高也不奇怪。”董芩明说，田湾片区田洋的气候优势、地理优势、土壤优势非常独特。由于该片区田洋是河套冲积泥形成的，不仅硒含量非常高，而且土壤非常肥沃，再加上独特的气候条件，所以种植出来的薏米无论是品质，还是口感都不错。

　　此外，田湾薏米从播种、管理、收割、碾压、日晒、加工等多道工序，还停留在传统农业模式，从而大程度保存了原生态的品质。主要的是，田湾薏米生产加工过程中，没有打任何农药和生长调节剂，是名副其实的天然绿色食品。

　　董芩明说，上个世纪80年代，他父亲从其他地方将薏米引到田湾种植。刚开始，薏米只是作为当地群众种植水稻的补充，满足基本生活。后来，许多百姓看到在田湾种植的薏米口感非常不错后，也纷纷种植薏米。前几年，随着田湾薏米的名气越来越大，许多收购商慕名而来。现在，田湾队的百姓每户均种植薏米，少的三五亩，多的十来亩。

　　延长产业链打造三亚自主品牌

　　曾经，三亚田湾薏米也曾风靡一时，三亚乃至海南许多市县的饭店都购买田湾薏米。但由于田湾薏米一直是当地百姓零散种植，自发销售，没有形成统一的品牌。有的称田湾薏米，有的称藤桥薏米。

　　尽管如此，田湾薏米仍供不应求。三亚市海棠区农业农村局副局长霍东华说，田湾薏米品质稳定、市场巨大，有做大做强的潜力，且符合海棠区打造特色产业条件。

　　日前，三亚市副市长周俊带队到南田居，实地调研田湾队薏米产业情况。

　　实地调研后，周俊表示，田湾薏米市场潜力这么大，完全可以充分利用田湾薏米种植的区位优势、品质优势，结合三亚市农业优惠政策配套措施，利用现代农业高科技，辐射带动周边村队农业产业一体化，逐步把一些弱势、低效的产业向有优势、高效的产业转型，以达到农民增收、企业增效的双赢目的。

　　产业要发展，种植、加工、销售每一个环节都至关重要，品牌的建设尤为关键。

　　据了解，为打造过硬品牌，树立良好用户口碑，三亚市有关部门正着手制定延长产业链，打造三亚薏米自主品牌。通过扩大种植规模面积，整合周边土地资源，让农业主导产业规模化，实行区域布局，采取现代企业管理方式，依靠龙头带动，发展规模经营，实行市场牵龙头，龙头带动基地，基地连农户的产业组织形式来发展“三亚薏米”。