“2023年3月7日，在三亚市北岭村，对部分农户饲养的纯种黑山羊采集血液，用于后续黑山羊种质资源芯片的验证工作。3月14日，前往东方市海南农垦南繁种业有限公司引进种公羊，以便开展后续同期发情技术和精液冷冻技术推广，也为北岭村黑山羊基地羊群的群体改良注入新的血液……”秦宝春的《中国农村专业技术协会三亚牛羊科技小院工作日志》里，海南三亚牛羊科技小院的“每一步”都清晰可见。

　　如何与黑山羊打交道？

　　进行同期发情等技术研究

　　秦宝春是中国农业大学三亚研究院动物遗传育种与繁殖专业的2022级硕士研究生。2022年9月，秦宝春来到三亚开启新阶段的学习生活。同年10月，由中国农业大学三亚研究院、中国农业大学动物科技学院、海南省科学技术协会、海南福瑞喜牧业科技有限公司共同建设的“海南三亚牛羊科技小院”（以下简称三亚牛羊科技小院）正式揭牌成立。此后，秦宝春与另外3名师兄师姐开展相关课题实验，与黑山羊打起了交道。

　　5月，正值母羊产羔高峰期。在位于崖州区的北岭村黑山羊养殖基地内，秦宝春与师兄吴昊像往常一样来到这里观察羊群情况。两名饲养员和一名技术员穿梭在4栋羊舍，搬运干草饲料、人工喂奶，照顾着产后的母羊和出生不久的100多只小羔羊。据介绍，目前基地黑山羊数量达到近800只。

　　羊栏里，每只羊的耳朵上都戴着标有不同数字序号的“耳号”。秦宝春说，每个“耳号”相当于羊的身份证。既方便生产管理，又能通过记录发情率、产羔率等数据了解黑山羊的育种情况。

　　吴昊是中国农业大学三亚研究院动物遗传育种与繁殖专业博士后。他介绍，“我们除了负责一些科技小院的日常管理工作外，还参与了包括黑山羊的同期发情、精液冷冻人工授精在内的技术研究，目前这些技术在北方羊场应用很广泛，但是在海南应用还很少。”

　　据介绍，海南黑山羊是全国地理标志性品种、地方特色种质资源。海南本土黑山羊耳小直立，耐热性好，约15月龄个体成熟，体重约为40-45 kg，羊肉紧致，羊汤浓密，价格可达到140元/kg。目前海南省内多以纯种努比亚黑山羊改良本土黑山羊。经过努比亚黑山羊改良后，主要有两种类型。一种是耳大半直立，改良黑山羊成年后羊肉紧致感下降，生长速度加快，5月龄出栏，效益显著，多以大型养殖场饲养。第二种是耳大下垂，体躯较大，一般以养殖场饲养。

　　如何保护黑山羊种质资源？

　　研发种质资源芯片

　　三亚牛羊科技小院的师生团队曾走访海南多个市县的养殖场和农户，对海南黑山羊品种及产业发展现状进行了大量调研。在北岭村黑山羊养殖基地,他们发现，该场存在着核心育种群数量少、近交严重、系谱记录不完善；繁育方式多为本交，优质种羊利用效率低等问题。

　　对此，三亚牛羊科技小院在规模化养殖场中推广同期发情等快繁技术，提升优质种公/母畜的群体规模，提升整体生产性能以满足优质羊肉消费市场。同时，在海南推广精液冷冻的技术，对采集到的黑山羊鲜精进行冷冻保存。精液冷冻能提升优质种公畜的使用年限和使用价值。

　　“我们对海南本土黑山羊以及广东、广西、云南的黑山羊品种进行了全基因组的测序。目前已经构建了一个DNA指纹图谱，我们正在研发种质资源芯片，将应用于黑山羊种质资源的保护和利用工作中。”吴昊说。

　　吴昊介绍，要保存好黑山羊的遗传资源，除了对好种公羊的精液以及胚胎进行保存，还需挖掘其种质资源，运用基因组选择技术进行新品种的培育。

　　“村民起初对这些技术存疑，但是通过我们不断交涉，村民愿意和我们合作。我们的初心就是希望通过所学专业，改进当地的养殖经验。这半年来，能服务好地方产业发展，我感到非常自豪。”秦宝春说。