“文昌椰子半海南，东郊椰子最风光”。海南省文昌市东郊镇是著名的“椰子之乡”，其椰树品种之多、数量之巨、椰海风情之美，世所罕见。得天独厚的资源也催生了这里强大的椰子产业。东郊的椰子产业有多强？

无人机升上天空，东郊美景尽收眼底。碧海蓝天，椰海浩瀚。东郊椰子资源有多丰富？一组数据可见一斑：全镇种植椰子4.3万亩，约150万株，年产椰子2000多万个。

东郊镇有着悠久的植椰历史，据史料记载最早可追溯到东汉时期。椰子浑身都是宝，椰汁可以加工成饮料、椰肉可以加工成各类食品，可以榨油，椰壳可以做成椰雕工艺品、活性炭，椰棕可以制成床垫、花篮、花肥……东郊人对椰子可以是物尽其用。

椰子加工业是东郊镇的传统产业，至今已有上百年的发展历史。现全镇共有椰子加工企业128家，年产值约6亿元，解决了1.2万农民就业。生产的产品共有30多个系列、200多个品种，产品销往全国130多个大中城市。

走进东郊镇，处处可以看到椰子加工厂的身影。据统计，这个仅有五万人口的小镇，分布着77家椰子食品加工企业，36家椰棕、椰垫加工企业，2家椰子壳活性炭厂和13家椰雕工艺厂。

近日，走进东郊镇农民郑岗的椰青加工厂，几位椰农正在以独特的方式剥椰子皮，手速快的一人一天可以剥4000个椰子。

郑岗曾是当地的贫困户，在政府帮扶和自身努力下，他与朋友合伙创立了文昌东郊鼎椰农民合作社，从事椰青加工行业。如今郑岗的加工厂雇佣了近20名村民临时就业，帮助更多的贫困户“摘帽”致富。

合作社的椰青通过网络平台销售，物流配送，每月可卖出两万个椰子产品。郑岗还大力创新产品，改进东郊地区的烤椰子工艺，开发出味道更加醇厚的奶香椰，受到市场的欢迎。

在东郊，靠椰子致富的理念深入人心。36岁的东郊人伍兴昌看中了附加值更高的椰子油产品。他自学成才，研制出椰子油的萃取工艺，成为当地第一个椰子油生产厂家。

“我从小在伯父开办的椰子加工企业里耳濡目染，很高兴如今也有了属于自己的椰子加工厂。”如今，伍兴昌生产的食用椰子油和椰子油护肤品受到客户好评，销往多个省份。伍兴昌的成功带动了东郊的椰子油企业，短短几年间，当地椰子油品牌也如雨后春笋般冒出。

东郊人植椰、食椰、用椰，形成了独特的椰乡风俗，发展出了技艺精湛、别具审美意趣的椰雕工艺。东郊镇椰雕技术核心人才符史琼，是文昌市唯一的一位椰雕省级传承人，他设计研发生产的椰娃、八宝盒、装饰盒、椰雕挂屏、椰妹、椰猴、酒葫芦、花瓶等一批精品深受市场欢迎，其作品斩获多个奖项。

从东郊还走出了全国著名品牌——春光。春光经过20多年的创新发展，现已成为全国农产品加工业示范企业、农业产业化国家重点龙头企业，产品出口美国、新加坡、欧洲、中东、香港、台湾等50多个国家和地区。

2018年，斥资2.3亿打造的春光椰子王国在文昌龙楼正式开园迎客。这是中国首座以椰子为主题，集产品加工、旅游休闲、科普研发、体验购物为一体的观光工厂，被称为海南文化旅游的一张名片

搭上互联网的快车，东郊椰子产业发展速度喜人。走进东郊互联网农业小镇运营中心，展销柜上与椰子相关的产品琳琅满目。运营中心主要承担特色商品展销、民俗文化展示、海南省爱心扶贫网文昌线下店、小微企业服务、互联网公共服务、旅游服务等基础功能。

据了解，文昌东郊互联网农业小镇将以建设一个集生态、富裕、宜居、乐游、文明为一体的互联网农业小镇和航天+椰林主题旅游名镇为目标，通过线上线下综合运营，在资源整合、脱贫攻坚、产业发展方面发挥重要作用。