海南:科技赋能、新品培育、品牌打造,荔枝释放产业潜能

发布时间:2022-06-13 11:37:29 作者:

荔枝是我国重要的热带水果之一。

作为荔枝的原产地之一,海南荔枝因成熟早、品质优而享有较高市场认可度。得益于热带气候优势,海南荔枝每年4月即可上市,是国内较早进入市场的国产荔枝产区之一。

然而,仅靠“早”的先天优势,难以长期维持市场竞争优势。全国荔枝种植总面积近800万亩,而海南荔枝种植面积约为32万亩。如何在有限规模下提升产业效益?近年来,海南通过新品种选育、精细化管理及绿色防控技术,不断注入科技“内核”,释放产业发展新动能。

“荔”害的克星

整夜开灯驱虫、引入天敌防治,双管齐下实现绿色防控

近日,在海口市永兴镇南岛村的海口火山荔枝绿色高质高效生产示范基地(以下简称基地),村民们正忙着将采摘好的荔枝打包装车,发往全国各地。

“我们种植的火山荔枝(紫娘喜品种),目前田头收购价每斤约17元至18元,近年来价格总体保持稳定向好。”看着忙碌的采收场景,永兴镇荔枝协会会长肖植玉表示。

今年,海口荔枝种植户普遍反映市场行情较好。一方面,受春季低温天气影响,荔枝花期授粉受精不良,全国范围内果实产量有所下降,在部分时段呈现阶段性供不应求;另一方面,经过多年品牌建设,“海口火山荔枝”知名度和品质稳定性不断提升,销售渠道日益畅通。

但在肖植玉看来,更根本的原因在于果园里来了“新帮手”——

今年3月,基地首次在全省荔枝种植领域应用光驱避技术。夜幕降临,果园管理者只需打开总开关,布设在荔枝林上空的4000余盏明黄色灯具便会亮起,形成一片“灯网”,有效干扰害虫活动。

“蒂蛀虫昼伏夜出,且畏光。”海口火山荔枝绿色高质高效生产项目技术员李家宏介绍,该技术通过夜间持续光照,使蒂蛀虫误判为白天,从而抑制其产卵行为。“我们在荔枝采收前一个月,每晚7点开灯、次日6点关灯,将光照强度控制在合理区间,实现物理绿色防控。”

蹲在一棵荔枝树下,肖植玉轻轻摇动枝干:“看,几乎没有虫害,说明光照驱虫效果明显。”

据测算,使用光驱避设备每晚每亩电费约1元。以200亩示范园为例,月均电费约6000元,由10户农户分摊,每户每月仅需承担600元,大幅降低了病虫害防控成本。

除蒂蛀虫外,荔枝生长过程中还常受蝽蟓侵害,影响果实发育。对此,基地引入其天敌——平腹小蜂。

平腹小蜂是一种卵寄生蜂,可将卵产入蝽蟓卵内,孵化后的幼虫吸食卵液,直接消灭害虫于卵期。成虫寿命达20余天,可持续寄生多代蝽蟓卵。

今年4月中旬,基地在荔枝树上悬挂人工繁育的平腹小蜂卡,每棵树挂两张,即可有效控制蝽蟓种群。

“这种生物防治方法安全无污染、持效期长。”省农业科学院热带果树研究所副所长胡福初介绍,多年研究表明,释放平腹小蜂对蝽蟓卵的防治效果可达80%以上。

天生“荔”质可期

海南是世界荔枝种质起源地之一,种质资源丰富,尚有巨大开发潜力

为保障荔枝品质与产量,除海口外,海南其他市县也积极探索科学管理路径。

5月下旬,尽管细雨绵绵,文昌市东路镇美德村的妃子笑荔枝园仍是一派繁忙景象,20多名村民正抓紧采收装筐。

“过去自家管理的荔枝树,单株产量约30至40斤;采用专家指导的技术后,单株产量大幅提升。”种植户洪传说。

省农业科学院热带果树研究所党支部书记韩剑介绍,丰产的关键在于三项措施:一是调控花量、提高坐果率;二是基于蒂蛀虫发生规律开展精准防控;三是增施有机肥,增强树体抗逆性,稳定产量。

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究员王家保认为,这体现了海南荔枝园从粗放式向精细化管理的转变。“在修剪、控花、病虫害防治等方面,海南已形成较为成熟的技术体系,整体管理水平处于国内前列。”

当前,海南不仅注重“后天努力”,也日益重视挖掘“先天优势”。

王家保指出,海南是世界荔枝种质起源地之一,省级荔枝种质资源圃已保存500多份不同品系的种质资源,为新品种选育提供了坚实基础。

目前,海南种植有妃子笑、紫娘喜、大丁香、鹅蛋荔等40多个品种,其中无核荔枝和大果型品种已形成特色品牌。例如,海南自主选育的“A4无核”和“南岛无核”两个无核荔枝品种,果实色泽鲜艳、双果并蒂,市场接受度高,在销售旺季常呈紧俏态势。

国家荔枝龙眼产业技术体系海口试验站站长、省农科院研究员王祥和表示,海南多数地区生态条件适宜早熟荔枝栽培,具备发展早熟荔枝的天然优势。

“海南荔枝仍蕴藏着大量未被充分发掘的种质资源。”王家保说,通过系统筛选与育种,有望培育出更多优质新品种。

产业新生“荔”

未来三年将推出新品种,专家建议聚焦“早”与“特”

尽管优势明显,海南荔枝产业发展仍面临挑战。

一是种植面积有限。全国荔枝种植面积约789万亩,海南仅占32万亩,难以在总量上形成主导地位。“要成为全国荔枝产业中的特色标杆,需走差异化发展之路。”王家保表示。

二是品种结构单一。目前海南90%的荔枝为妃子笑品种,导致产期高度集中,既增加病虫害防控压力,也对销售造成阶段性冲击。

对此,专家建议加快培育具有地方特色的荔枝新品种,优化种植结构,延长上市周期。

自2010年起,中国热带农业科学院、省农业科学院热带果树研究所持续开展荔枝种质资源收集与育种工作,目前已取得阶段性成果,多个新品系正在申请植物新品种权保护,并开展区域适应性试验。预计未来三年,海南将推出新荔枝品种,有助于缓解集中上市压力,提升产业综合效益。

近年来,“海口火山荔枝”“澄迈无核荔枝”等区域品牌建设初见成效。但鉴于整体产量较小,业内人士建议由政府部门统筹资源,加大投入,推动打造统一的“海南荔枝”农产品区域公共品牌,强化宣传推广,助力产品“走出去”。

王家保进一步建议,海南应巩固“早熟”优势,加快选育更早熟品种;同时放大“特色”优势,围绕具有文化内涵的地方品种,讲好海南荔枝故事,探索建设荔枝主题文化展示空间,推动“一村一品”特色产业发展。

根据省农业农村厅印发的《海南省热带特色高效农业全产业链培育发展三年行动方案(2022—2024年)》,海南将推进荔枝全产业链发展,适度扩大无核荔枝等高端品种种植规模,并加强在RCEP成员国的宣传推介。

值得注意的是,为缓解荔枝价格“大小年”波动,专家还建议加强冷链物流和冷库基础设施建设,并依托海南自贸港政策优势,吸引国内龙头加工企业落地,提前布局荔枝深加工技术储备,拓展果汁、果干、冻干等产品线,提升产业抗风险能力。

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