“我这40多亩的台农前几天谈了3块钱一斤，果子还没摘，收购商却因市场变化宁愿支付违约金，也要压低价格。”近日，在陵水黎族自治县英州镇大拥村的一片芒果园里，种植芒果20余年的果农肖根葵望着挂满枝头的果实，向记者感慨道，“受东南亚芒果进口影响，海南芒果收购价格波动较大，收益空间不断收窄，现在卖果很大程度上要看市场行情。”

芒果市场价格的大幅波动，让不少种植户感到压力。每到采收季节，果农们都希望尽早以较好价格出售果实。肖根葵的困扰，也反映了当前海南多数芒果种植户面临的现实挑战。

事实上，随着国内其他产区芒果产量稳步提升、品牌建设加快，叠加东南亚进口芒果的成本优势，海南芒果在激烈的市场竞争中面临多重压力，亟需探索新的发展路径。

市场竞争激烈，价格波动大

每年11月起，当国内多数地区尚处冬季时，海南芒果已陆续上市。凭借独特的气候优势，海南芒果可抢占国内市场的早熟“窗口期”，在行业中占据重要位置。近年来，不少企业和农户纷纷投入芒果种植，使其成为海南主要的热带水果之一。据统计，目前海南芒果种植面积约87万亩，年产量约67万吨。

来自乐东的种植户廖伟雄正是看中这一优势，自2007年起承包15亩地种植芒果，如今扩种至100余亩。但谈及当前市场，他坦言形势不容乐观。

“前些年，海南金煌芒在市场上具有较强影响力，即便是品相一般的果子，也能卖到每斤3至4元；如今，一级果能收到3元已属不错。”廖伟雄表示，价格下行主要源于国内其他产区种植规模扩大，市场竞争日益加剧。

肖根葵对此深有体会。他回忆，2021年春节后，受进口芒果冲击，海南台农芒果田头收购价从节前的每斤3元左右骤降至几毛钱，部分果农因未能及时销售而遭受滞销损失。今年行情虽相对平稳，但自3月以来，收购价持续走低——金煌芒2月收购价曾达每斤7至8元，3月后回落至3元左右。进入5月，随着广西等地芒果集中上市，海南“尾季果”更难维持价格优势，果农普遍选择“赶早市”以争取更好收益。

海南雷丰芒果农民专业合作社技术骨干敷衍毅长期扎根芒果产业一线。他认为，当前海南芒果产业的一大瓶颈在于果农缺乏市场定价主动权。“很多订单仅支付少量定金，果子未采摘前价格仍可能变动。一旦市场价远低于合同价，收购商可能选择违约，导致订单农业难以稳定运行，果农仍需直面价格剧烈波动的风险。”这一现状也在一定程度上影响了企业长期投资芒果种植的积极性。

产品结构单一，品质待进一步提升

不久前，三亚一批贵妃芒成功出口至加拿大等13个国家。三亚市农业农村局相关负责人表示，此次出口得益于标准化种植带来的稳定品质，以及“三亚芒果”区域公用品牌的持续建设。

三亚芒果协会会长彭时顿介绍，通过政府监管、协会监督和追溯体系建设，三亚芒果在种植管理与质量控制方面日趋规范，品牌知名度和市场认可度不断提升。

多位业内人士认为，海南芒果具备多项优势：气候条件适宜、育种与栽培技术在国内处于前列，果实普遍果型饱满、色泽鲜艳，整体品质良好。然而，中国热带农业科学院品种资源研究所岗位专家高爱平指出，像三亚福返芒果基地那样实现全流程标准化生产的主体仍属少数。

“海南芒果种植以小农户为主，呈现‘小、散、弱’的特点，且部分地区缺乏专业技术人员指导，导致种植水平参差不齐。”高爱平表示，此外，多数市县尚未建立芒果行业协会，产销信息对接不畅，进一步制约产业发展。

“考虑到成本和规模，家庭种植户难以完全落实标准化生产。如何有效整合分散农户，提升整体标准化水平和果品一致性，是当前亟需突破的课题。”高爱平说。

从品种结构看，金煌芒、贵妃芒和台农芒三大品种占据海南芒果种植的绝大部分份额，其他品种占比极小。高爱平认为，品种结构过于集中不利于应对多元化市场需求，尤其在国际竞争中存在风险。

他建议，依托海南自贸港和RCEP政策机遇，应提前布局品种结构调整，鼓励种植户和企业试种优质特色新品种，增强产业韧性与竞争力。

三产融合不够，品牌效益有待提升

“目前除‘三亚芒果’外，其他市县的芒果区域品牌影响力仍较有限。”敷衍毅表示，“三亚芒果”作为地理标志产品，并非所有种植户均可使用。同时，部分进口芒果品牌在市场上认知度较高，海南芒果整体品牌建设仍有提升空间。

他指出，当前一些电商平台与果农合作时，更侧重价格竞争而非品牌培育，长期来看不利于产业健康发展。

高爱平补充道，海南芒果产业链中，加工环节仍相对薄弱。多数果实采摘后仅经简单分级包装即进入流通，保鲜技术有待升级，深加工企业数量较少，导致产品高度依赖鲜果销售，难以规避市场价格波动风险，常出现“丰产不丰收”的情况，影响果农生产积极性。

海南芒果如何“突围”

数据显示，2021年海南芒果出岛量占全省热带水果出岛总量的40%以上，凸显其在热带农业中的重要地位。芒果产业对带动农民增收、助力乡村振兴具有积极作用。但在国内外竞争日益激烈的背景下，海南芒果亟需转型升级，寻找破局之道。

雷丰芒果农民专业合作社负责人雷孔佃认为，随着消费从“吃饱”向“吃好”转变，市场对品质的要求不断提高。果农唯有产出高品质果实，才能赢得稳定收益。“品质是品牌的基础。只有推动农户严格执行标准化种植，才能打造具有竞争力的海南芒果品牌。”

“要实现优果优价，必须制定科学的施肥与管理方案。”雷孔佃强调，通过标准化生产保障树体健康，才能结出优质果实。同时，应将分散的小农户组织起来，形成统一标准、统一品牌、统一营销的合力。

高爱平建议，海南芒果产业要实现可持续发展，需从两方面发力：一是聚焦提质增效，面向中高端市场，优化品种结构，推广精品化、标准化种植；二是补齐产业链短板，加快发展芒果精深加工，并推动农业与旅游、文化等业态融合。

“海南可探索建设区域性芒果加工枢纽，利用自贸港政策优势，进口东南亚优质原料进行加工再出口或内销，而本地芒果则专注中高端鲜果市场。这样既能避开低价竞争，又能夯实产业基础，实现差异化发展。”高爱平表示。