3月17日，在临高县临城镇多蓬下村的100亩菠萝地里，来自湖北鄂州的采购商刘应坤顶着烈日来收购“金钻”凤梨。“近段时间我们订单需求旺盛，发货单一经线上发布，湖北市场终端便迅速售罄！”刘应坤感慨道，今年海南的优质凤梨迎来了好行情。
海南是中国种植菠萝的优势产区。目前全省共种植菠萝约25万亩，主要分布在万宁、琼海、海口、文昌、定安、昌江、澄迈、临高等市县。海南的菠萝品种中，除了传统的“巴厘”菠萝，还有近年引进的“金钻”“甜蜜蜜”等凤梨新品种，总产量常年稳定在50万吨，产值超过15亿元。
今年海南菠萝销售行情较好、供不应求，其中“巴厘”菠萝的收购价为2元/斤，“金钻”“甜蜜蜜”等凤梨新品种收购价达到5元/斤至6元/斤，价格处于近年较高水平。好行情将给海南菠萝产业带来什么新机遇？又将给海南热带特色高效农业的发展带来哪些新启示？
一、海南菠萝行情向好 销售渠道多元拓展“菠萝采摘已经有一周的时间，村里主要种植‘金钻’凤梨，我们每天早上7点到地里干活，晚上6点收工，有时还要加班哩！菠萝卖得好，我们多劳多得，一天能挣200元！”3月17日上午，16名工人带着草帽正在多蓬下村的菠萝种植基地里忙着采摘，村民周琼燕边干活边说。
而在主要种植“巴厘”菠萝的万宁市龙滚镇，今年的行情同样乐观。“今年的上市价格处于近年较高水平，品质优良的菠萝能卖到3元/斤，农民实现了增收！”龙滚镇多格村党支部书记曾才说。
不仅销售态势红火，海南菠萝的销售渠道也愈发多元化。“这几天，很多来自全国的采购商都驻扎在澄迈县，3月份的货源现已预订完毕，收购价基本在5元/斤到6元/斤。”澄迈县凤梨产业协会秘书长王恒介绍，近年来，澄迈凤梨品质持续提升，销售市场从江浙沪一带逐步扩大，在华北、西南、西北地区的新市场，以及永辉超市、家乐福等大型超市均占据了一席之地。
此外，协会种植的1万亩凤梨，还与天猫、京东等线上平台建立合作，许多电商公司驻扎当地订货。“去年，知名主播薇娅通过直播带货形式推广凤梨，期间向我们订货8万箱，每箱5斤至10斤，海南凤梨凭借优质口碑获得市场广泛关注。”王恒说。
二、天赋种植优势+后天产业发力 品质口碑双优海南菠萝缘何广受消费者青睐？
“海南是中国种植菠萝的优势产区，产出的菠萝品质优良。”海南省农业农村厅总农艺师黄正恩介绍，最适宜菠萝生长的平均温度为24℃到27℃，极端温度不能低于5℃，日照时数一般要达到8000到1万小时，生长的土壤PH值（酸碱度）要在5.0到5.5之间，海南的自然条件十分适合菠萝种植。
他指出，在当地多家龙头企业的带动下，海南菠萝在分级销售、冷链运输、品牌营销、标准化种植方面均日趋成熟，成为海南热带特色水果中的优质代表。
3月17日，在临高县的海南天地人生态农业股份有限公司（以下简称“天地人公司”）分拣基地里，工人正对菠萝进行分级筛选。不同重量的菠萝顺着6个分拣带分级传送，工人再进行分别打包。
“我们种植的菠萝90%都是‘金钻’凤梨，对不同果品进行分级销售，能满足不同消费市场的需求，实现精准营销。”海南天地人生态农业股份有限公司副总裁赵军表示。
对于今年海南菠萝广受市场欢迎的原因，赵军分析：
1. 上市时机适宜：去年的冷冬气候使今年的菠萝整体上市时间推迟10天到半个月，恰好赶上每年3月至5月的国内水果市场供应空档期，海南菠萝作为口感佳、开胃的应季品种，获得了市场青睐；
2. 市场需求契合：当前我国构建经济“双循环”新格局，国内市场消费升级，国产优质水果优势凸显，海南菠萝满足了市场对高品质水果的需求；
3. 产业基础扎实：在省内多家龙头企业、农业产业化联合体的发力下，海南菠萝逐渐向规模化、产业化方向健康发展，在品质、产量和销售方面均有亮眼表现。
三、补短板提品质树品牌 产业升级正当时今年海南菠萝丰产又丰收，但业内人士也关注到，海南菠萝的品种结构仍存在单一、老化的问题，成为影响产业升级的主要因素。
据悉，在海南种植的25万亩菠萝中，凤梨新品种的种植面积约有5万亩至6万亩，传统品种“巴厘”菠萝占比相对较大，新旧品种之间价格存在一定差距。
“不同的菠萝品种适合不同的消费群体，‘巴厘’菠萝价格相对亲民，且海南农民种植经验丰富，管理技术成熟、管理成本较低。凤梨新品种价格偏高，在口感、外形上更具优势，但种植技术门槛高，前期成本投入大。”中国热带农业科学院科技信息研究所产业经济研究室主任金琰说。
那么，海南菠萝该如何克服短板实现产业升级？金琰建议，要兼顾鲜食及加工两个市场的不同需求：
1. 以企业、合作社等为主导，加大优质菠萝种苗及种植技术的推广力度；
2. 专项培育高端、适宜加工、耐储运的新品种；
3. 规范种植技术，提升果品质量，支持有机菠萝等高端果品生产。
“海南优质凤梨的市场空间广阔，公司今后会扩大凤梨种植规模，坚守高品质生产标准，同时积极补齐产业短板。”赵军表示，天地人公司正与海南大学、中国热带农业科学院等院校、科研单位开展合作，将在种苗培育、土壤改良、植物保护等环节开展技术联合攻关，解决菠萝耐储性差的问题，降低坏果率。
海南菠萝今年的销售热潮，对海南发展热带特色高效农业具有启示意义。
“坚持生态优先、绿色发展、品牌引领、产业升级的思路，以推进农业供给侧结构性改革为主线，促进产业发展从数量导向转向质量导向，是打造热带特色高效农业的重要内涵。”黄正恩表示，我省将以品种调优、品质提升、品牌引领为重点，立足海南热带特色高效农业资源优势，优化农业产业结构，推动农业生产向标准化、产业化、品牌化转变。
另据了解，我省将加大农产品公共品牌打造力度，未来几年计划培育30个农产品公共品牌，海南菠萝将被纳入其中。