每年2月末至6月，海南荔枝陆续上市。作为全国特早熟、早熟荔枝主产区之一，海南为市场提供较早的鲜果供应。当前，海口市秀英区永兴镇的荔枝进入采收期，地头收购价格较高。与此同时，海南妃子笑荔枝已进入采收尾声。据行业统计，今年海南荔枝北运量已超10万吨。

预计2025年海南荔枝总产量约18万吨，受广东、广西产区影响较小，市场价格总体平稳。新品种如“仙桃荔”“桂早荔”逐步推广，表现良好。从传统种植向技术驱动转型，海南荔枝产业正通过优化品种结构、延长供应周期、强化品牌建设，提升整体竞争力。

妃子笑进入尾季 海口火山荔枝接续上市

5月29日清晨，在海口市秀英区永兴镇博学村，果农们已在荔枝园中采摘果实。枝头挂满红润的荔枝，果形饱满。种植户陈梁博介绍，他家种植近40亩荔枝，近期日均采摘量约200至300斤。“当前地头收购价接近每斤40元，高于去年同期。”他说，采摘后的荔枝由供应链公司统一收储，当日完成分拣、预冷、打包，通过冷链物流发往全国各地。

在博学村的荔枝分拣中心，工人们正对刚采收的荔枝进行称重与分级。火山村荔枝项目负责人陈统奎表示，目前日处理量约1600斤，预计6月3日后进入高峰期，日发货量可达3万斤。产品主要通过电商平台及商超渠道，销往长三角、北京、深圳等地区。

近期，海南妃子笑荔枝销售已近尾声。截至5月下旬，海南荔枝北运量已超10万吨。当前上市的主要是晚熟品种“紫娘喜”和“无核荔”。据了解，海口火山荔枝开市以来地头价维持在每斤40元左右，“无核荔”上市后价格可能更高。

价格相对稳定 产量预计18万吨

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员、海南省荔枝产业技术体系代理首席科学家张蕾介绍，受去年台风等因素影响，2025年海南荔枝产量预计与2024年持平，约为17至18万吨。

“今年广东、广西荔枝迎来丰产，但海南妃子笑已基本采收完毕，两地市场错峰明显。”张蕾表示，目前海口妃子笑地头价稳定在每斤6元左右，未出现大幅波动。

陈统奎认为，火山荔枝价格保持高位，与其上市时间早、品质稳定及品牌认知度提升有关。依托冷链物流，荔枝可在24小时内送达主要城市消费者手中。今年永兴镇计划建设专业化荔枝供应链基地，配备冷库与分拣线，目标实现48小时内覆盖全国大部分地区（偏远地区除外），服务近5万亩荔枝种植区。

谈及产业发展，陈统奎表示，未来将探索荔枝深加工路径，开发果汁、冰淇淋等产品，并借鉴乡村综合服务模式，整合加工、文旅等业态，推动产业多元化发展。

新品种持续推广 产业结构不断优化

近年来，海南荔枝产业加快品种更新步伐，多个优质新品种逐步推广，丰富了产品类型，延长了供应周期。

在今年的海口火山荔枝月活动中，“仙桃荔”受到关注。华南农业大学园艺学院院长胡桂兵介绍，该品种单果较大，可食率较高，成熟期较“妃子笑”提前约一周，适合嫁接栽培，投产较快。目前海南种植面积约3000亩，5月初已开始上市，进入部分商超渠道。

此外，在陵水、乐东等地种植的“桂早荔”于3月中旬上市，比国内其他产区早两三个月，初期收购价格较高。

随着新品种面积扩大，海南荔枝供应期从3月延续至6月，品类更加多元，既满足消费者对早熟鲜果的需求，也为种植户提供差异化收益机会。相关企业负责人表示，随着产量提升，未来价格有望更趋合理，覆盖更广泛消费群体。

张蕾介绍，海南省荔枝产业技术体系近年来重点推进新品种选育与配套栽培技术研发。在南部推广“桂花香”“仙桃荔”等早熟品种，将上市期提前至3月底；在北部推广中晚熟优质品种，逐步优化现有以“妃子笑”为主的种植结构。“目标是将‘妃子笑’种植比例调整至70%左右，缓解集中上市带来的销售压力。”她说。

据统计，2024年海南全省荔枝种植面积约35万亩，产值约28亿元。海南省农业农村厅相关负责人表示，荔枝产业在促进农民增收、推动 rural 经济发展中发挥积极作用。下一步，将在早熟优质品种选育、标准化生产、采后处理及品牌建设等方面持续加强支持。