水稻是世界上重要的粮食作物之一,也是我国主要口粮作物。海南热带资源丰富,是闻名全国的南繁热土,许多优质稻种均经过海南阳光的滋养,经南繁加代后从海南走向全国,乃至海外。
一粒稻,一颗“芯”,一产业。海南如何发挥优势,推进种业振兴新“稻路”?在3月19日举行的2024中国种子(南繁硅谷)大会水稻种子及产业链发展研讨会上,业内领导、专家学者、企业代表齐聚一堂,共商水稻育种研发,共推水稻应用技术,共享稻米新成果。
育好种:筛选适合海南种植的优质品种
随着我国水稻育种技术不断突破,水稻亩产持续提升。中国工程院院士袁隆平生前提出“杂交水稻双季亩产3000斤”攻关目标,在三亚召开的启动会上成立以他为首席科学家的项目攻关领导小组。
2023年11月,杂交水稻双季亩产3000斤高产攻关实验在三亚水稻国家公园示范点测产。测试结果显示,晚造平均亩产607.56公斤,加上早造平均亩产903.35公斤,当年双季稻亩产达到1510.91公斤。这是海南第三年实现“杂交水稻双季亩产3000斤”攻关目标,三年试验也筛选出适合海南种植的优良水稻品种。
事实上,海南实现杂交水稻双季亩产3000斤目标前,云南、湖南已率先达成。但在海南,受水稻生育期较短、气温较高等条件影响,水稻高产难度较大。
正因为此,海南连续三年实现攻关目标,不仅是实现袁隆平院士生前的心愿,更为我国“藏粮于地,藏粮于技”战略实施和确保“中国的饭碗一定要端在自己手里”的目标提供了有力支撑。
增产量:三亚粮食增产试验捷报频传
培育优良品种,旨在提高水稻产量、提升大米品质。
“自2004年来,我国水稻大面积平均单产明显提高。从2017年单产突破470公斤/亩,连续6年单产稳定在470公斤/亩左右,虽在全世界处于较高产量水平,但从发展视角看,仍存在较大增产潜力。”专题报告中,中国工程院院士张洪程从水稻基本技术、区域平衡栽培等方面介绍了水稻挖潜提产的途径与对策。
在种业振兴新“稻路”上,三亚先后开展杂交水稻一年三季亩产4000斤、再生稻示范试验等增产试验。
2023年12月30日,三亚杂交水稻年亩产4000斤高产技术集成示范项目第三季测产,平均亩产546.7公斤。加上第一季、第二季平均亩产,三季合计年亩产达2046.5公斤,顺利实现一年三季亩产4000斤的目标,创下我国热带地区杂交水稻种植的新高。
同时,三亚开展的再生稻示范两季亩产达到886.63公斤。“试验示范表明,在三亚种植再生稻具有较大潜力。”三亚市农业农村局相关负责人介绍,通过筛选再生稻品种、建立再生稻高产栽培技术,实现了再生稻单产的提升。
扩途径:耐盐碱水稻试验取得积极进展
三亚市崖州区南繁育种基地,海风吹拂下,金色的稻浪此起彼伏,丰收在望。与普通稻田不同,这片稻田原为盐碱地,因土壤盐分过高无法种植而长期撂荒。
“经过多年的选育和改良,这些海水稻品种具有优良的抗性,为我国农业科研事业提供了宝贵的种质资源。”青岛海水稻研发中心科研人员表示,他们在该片盐碱地开展海水稻育种、鉴定、示范工作取得实质性进展,经过数月精心培育,水稻已完成生长周期的大部分阶段,收割后这些海水稻种子将分发到全国各地试种。
在盐碱地进行海水稻南繁加代、示范,是种业振兴海南新“稻路”的重要探索。
国家耐盐碱水稻技术创新中心、青岛海水稻研发中心在三亚开展海水稻南繁加代与试验。科研人员从成千上万份材料中筛选和选育出的耐盐碱稻种,既能在盐碱地上茁壮生长,又能实现稳定亩产且口感良好。
吃好米:“海南好米”逐步走上百姓餐桌
“我们的中紫高营养米在海南、山东、北京来回反复杂交后培育成功。”北京大学现代农学院院长、研究员刘春明介绍,在两年时间里,团队分析了36000多粒种子才获得理想的两个株系,前后历时12年繁育出中紫系列优质稻。
由此可见,海南具备培育优质米的良好基础。但现实中,虽然大部分水稻品种都经过南繁培育,市场上真正产于海南的大米却较为少见。
海南米要实现市场突围,需先解决好种子问题。
“我们联合科研院所开展水稻育种和绿色高产栽培示范,筛选出多个适合在海南种植的优质水稻品种。”海南农乐南繁科技有限公司负责人王仕明介绍,该公司培育的“九九新香”“寿香1号”“美两优秋香”等品种获评“海南好米”,米质优良,非常适合海南本地种植。
眼下,新一季种植的水稻正茁壮成长,海南稻田中已出现10多个“海南好米”品种的身影。其中,“隆望两优889”以米粒细长、煮熟后柔软可口且散发清香获得广泛认可,该品种在万宁的推广种植面积已累计达2万多亩。
随着“海南好米”示范推广面积的进一步扩大,这一海南本地优质米品牌也逐渐走上本地百姓餐桌。