日前，国产榴莲将在6月收获的消息一出即引发关注。按照以往的经验，进口水果一旦国产化，价格往往会逐步调整。国产榴莲要上市了吗？“榴莲自由”要实现了吗？

6月能买到国产榴莲吗？还得等等！

榴莲深受国内消费者欢迎，我国虽气候类型多样，但真正能够满足榴莲生产条件的省份为数不多，因此，长期以来中国榴莲多依赖进口，泰国大量榴莲出口至中国。

海南省三亚育才生态区榴莲基地种植的1400亩榴莲已挂上幼果，此前已公布将于今年6月成熟上市的消息。

海南省农科院热带果树研究所所长、海南省农业科学院研究员冯学杰提到，海南的国产榴莲从6月底开始会陆续上市，持续至8月份，但这并不意味着普通消费者能轻易买到海南榴莲。

中国人一年消费的榴莲达100万吨，而目前海南开花结果的部分榴莲树仍为幼树，挂果量有限，今年海南国产榴莲产量估计约50吨。这些收获的榴莲一方面由种植户用于对接潜在客户、拓展市场；另一方面供游客到果园品尝体验。当前尚未实现量产，短期内难以对榴莲市场价格产生明显影响。

随着中国消费者对国产榴莲的需求量不断增长，榴莲市场供给总体小于需求，价格相对偏高。

海南琼海世界热带水果之窗基地总农艺师陈兵介绍，早在20世纪60年代，海南就从马来西亚等国引进榴莲等热带作物，在保亭热带植物所植物园试种，且很早就实现开花结果，但过去未引起足够重视。如今在海南，榴莲种植虽处于起步阶段，但已在多地开展，乐东、三亚、东方等市县的一批大型企业推广种植榴莲，海南东部和北部的农户及合作社也已引入榴莲种植。

国产榴莲“树上熟”，口感具独特风味

吃过进口榴莲的消费者或许了解，新鲜榴莲进口往往需要提前采摘，来自泰国的榴莲甚至在“七、八成熟”时就需采摘，在运抵中国消费端的4—5天中逐渐成熟。

两位专家均提到，国产榴莲将以“树上熟”为特点。

进口榴莲需经保鲜冷藏运输至国内，冯学杰表示，“路上熟”与“树上熟”的口感存在差异。目前，陈兵在世界热带水果之窗引种了11个国外榴莲品种，培育目标是实现“树上熟”，让海南榴莲呈现出香甜饱满的口感。

相关检测显示，“树上熟”榴莲在多项指标上表现出自身特点。冯学杰指出，海南榴莲可实现“树上熟”，其成熟度和新鲜度具有自身优势，这也是未来海南榴莲的发展方向。

此外，海南距离内地市场较近，在“树上熟榴莲”的运输方面具备便利条件。在规模生产上，他主张通过技术手段进行矮化处理，以规避海南岛台风多发的种植风险。降低海南榴莲树的高度，既能保障出产安全和树种安全，还能增加产量、节约人工成本。

海南榴莲未来会增产，“榴莲自由”会来吗？

我们会实现“榴莲自由”吗？专家认为，“榴莲自由”涵盖多个维度，并非仅指价格降低，这一目标虽并非遥不可及，但仍需较长时间的发展。

“榴莲自由”的实现，需以规模化生产推动价格合理调整。冯学杰说，老百姓关心的“榴莲自由”，一是价格亲民，二是供应量充足。他预计，海南榴莲将在三五年内发展到10万亩规模，待种植面积达到“三五十万亩”时，价格可能在10 - 20元／斤区间，届时国产榴莲价格有望有所下调。不过，价格终归由价值决定，榴莲种植难度大、自身特性等因素，决定了其价格不会过低。

“以价格论是否自由过于片面！”陈兵提到，单看价格，其定价权仍受国际市场影响，短期内难以大幅降低。但如果榴莲生产能有效抵御台风侵袭，产量将进一步提升。此外，“榴莲自由”还体现在品质提升和消费便捷性上，消费者想吃到优质榴莲，无需前往泰国、马来西亚，直接乘坐高铁来海南岛即可，这也是一种“榴莲自由”。从产业规模、流通渠道和消费端多方面发力，扩大产业规模、完善流通链条、促成多元化竞争，将为国产榴莲参与市场竞争创造更多机会。

海南榴莲持续深耕，榴莲也将有“中国芯”

目前海南榴莲种植面积已超过3万亩，在热带作物广泛种植的海南，榴莲将扮演怎样的角色？

陈兵表示，对海南岛东部、中部和北部地区的农民而言，榴莲是较为适宜的种植选择，能够促进农民增收、助力农村发展，为该区域农业从业者带来新的产业机遇和发展希望；游客前来世界热带水果之窗品尝水果，也带动了周边农户与企业合作，共同推动榴莲产业发展，增强了当地种植户和企业的信心。

榴莲树从栽种到挂果再到量产，通常需要五到八年时间。在此期间，种植户可通过“以短养长”的套种模式增加收益，例如套种香蕉、菠萝等作物。冯学杰特别介绍，海南的槟榔种植产业逐渐退出，榴莲将是较好的替代品种，因此海南榴莲的发展空间有待进一步开拓。

目前，海南种植的榴莲基本从东南亚引进。在引进充足种业资源后，冯学杰表示，我国正在建立独立的种苗繁育体系，力争培育出具有自主知识产权的榴莲品种，为产业发展提供支撑。据其介绍，认定并保护海南自主知识产权榴莲品种的相关工作预计明年完成，届时中国自主培育的榴莲品种将正式与公众见面。