橄榄球大小的百香果、玫红色的释迦、彩虹小西瓜、数十斤重的非洲杨桃瓜、红白双色火龙果……正在海口举行的2023年第26届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称“冬交会”）上，来自国内外的多种特色热带水果集中亮相，吸引众多参观者驻足了解。

作为我国重要的冬季热带农业展会，本届冬交会展览总面积约8万平方米。一批具有创新性的农产品和农业技术集中展示，让观众直观感受到农业科技的发展成果。

特色水果引关注

在海南热带水果展区，一款红白双色火龙果因外观独特被观众形象称为“火龙果界的鸳鸯锅”。与常见品种相比，该火龙果甜度较高，果香浓郁，口感偏脆。

据海南众联生态农业有限公司火龙果生产技术负责人赵鹏飞介绍，该品种系引进台湾育种技术合作研发的新品系，目前在海南乐东开展小规模示范种植，面积约100亩。“今年是该品种试种后的首次参展，已有多家采购商前来咨询合作意向。”

农产品跨界融合

海南香草田园农旅投资有限公司将本地香草与咖啡结合，推出香茅咖啡和斑斓咖啡。产品在保留咖啡醇香的同时，融入植物清香，形成层次丰富的风味体验。

此外，澄迈县展出了以当地特产桥头地瓜与福山咖啡组合而成的地瓜拿铁，通过原料搭配探索饮品创新路径。

胡椒衍生品拓展应用场景

展会现场，胡椒饼、胡椒曲奇、胡椒核桃酥、胡椒芝麻薄片、胡椒茶、胡椒肉脯及胡椒足浴包等产品集中展出，展现了胡椒从传统调味品向多元化应用的延伸。

海南胡椒产量占全国95%以上。海口市胡椒产业协会会长陈星表示，近年来，海南通过科技手段优化种植与加工工艺，有效提升了胡椒的品质与产能，同时加快衍生产品研发，提高产品附加值。目前，升级后的海南胡椒已出口至俄罗斯、南非及中东等地区。

智慧农业装备亮相

本届冬交会不仅展示农产品，也呈现了农业数字化转型成果。农业物联网、人工智能、5G等技术在生产场景中的应用，正为现代农业注入“智慧”动能。

在智慧农业展区，田间智能巡检机器人、垂直起降固定翼无人机等设备吸引众多观众。廷捷农业机器人（海南）有限公司副总经理张丹梅介绍，一款专为果园植保设计的智能机器人，可自主完成喷药、除草、施肥等作业，适应复杂地形。该设备采用专用导航算法，配备车规级新能源电池，单次充电续航约4小时，作业效率相当于多名人工。

在中国电信展馆，一块大屏实时显示百公里外一片2000亩农田的空气温度、光照强度、土壤湿度等数据，并基于作物生长模型提供灌溉、施肥、植保等管理建议，联动“水肥一体机”自动执行。

“通过5G网络与稻麦生长算法模型的结合，农田实现智能管控和大数据管理。初步测算，稻麦综合产量效益可提升约5%，人工投入减少约80%。”中国电信农业农村技术经理朱其岑表示，智慧农业技术的应用有助于提升生产效率，减轻农民劳动强度。