口感爽脆的澳洲手指柠檬、香甜软绵的“冰淇淋果”、色泽丰富的彩虹小西瓜……在今年的冬交会上，一批外观新颖、风味独特的热带果蔬集中亮相，展现了海南热带特色高效农业转型升级的成果。

彩虹小西瓜首量产，甜度表现良好

12月15日上午，在4号馆（乡村振兴馆）三亚展位前，随着李胜子手起刀落，一个小西瓜被切开，红、橙、黄相间的瓜瓤呈现在观众面前。

李胜子是三亚琼崖农业发展有限公司的品牌运营负责人。她此次带来的是企业从中国农业科学院郑州果树研究所引进的新品种——彩虹小西瓜。

“这种西瓜因瓜瓤颜色层次丰富而得名。采用吊蔓栽培方式，果实可充分接受光照，中心糖度可达13.5%以上，边糖约11%。今年首次实现小批量量产，已吸引部分采购商提前订购。”李胜子介绍，彩虹小西瓜单果重量约为普通西瓜的三分之一，市场零售价约50元/个，“我们对后续市场推广持积极态度。”

黄晶果成重点推广品种

在海口馆的海口金棕榈热带植物种质资源科技产业园展区，太平洋橄榄、木鳖果、黄龙释迦等来自世界各地的特色水果集中展示。面对有意采购种苗的参展商，工作人员胡健芳重点推荐了黄晶果。

“黄晶果外观饱满、口感清甜、病虫害较少、管理相对简便。经过13年的引种、繁育和试种，目前已在海南部分地区形成种植基础，市场零售价可达每斤100元左右。”胡健芳表示，特色水果要实现可持续发展，关键在于推进本土适应性种植和产业链建设。“‘新奇特优’果蔬的产业化需要长期投入，离不开科技支撑。”

紫钻无花果实现反季节供应

我国常见的无花果多为青色或黄色，而在乐东黎族自治县展馆，海南果然果美农业科技研发有限公司展出的紫钻无花果因其独特外观引发关注。

“紫钻无花果是南繁科研成果本地转化的案例之一。”公司工作人员陈俊苗介绍，2022年，企业与乐东万冲镇南班村合作建设了130亩紫钻无花果示范种植基地，是目前较为少见的该品种规模化试种项目之一。“依托海南气候优势，该品种可实现全年挂果，具备反季节上市潜力，有助于提升产品附加值。”

她认为，海南可按照“人无我有、人有我优、人优我早”的发展思路，有序推广具有市场潜力的热带果蔬新品种，助力农户和企业提升收益。

加强品种知识产权保护

作为海南荔枝新品种代表，“仙桃荔”也在本届冬交会亮相。

“‘仙桃荔’是以‘紫娘喜’为母本、‘无核荔’为父本杂交选育而成，在果型、质地等方面具有差异化特点，果肉细腻，风味良好。”海南仙桃荔农业科技有限公司相关负责人表示，企业在推广种植的同时，将注重品种权保护和品质管控，推动品牌健康发展。

推进热带果蔬精品化发展

省农业农村厅相关负责人介绍，海南正加快热带优异果蔬资源开发利用。目前全省已筛选出释迦、燕窝果等10余个具有较好经济潜力的品种，累计带动种植面积超30万亩。

为系统推进产业发展，海南省已印发《海南热带优异果蔬开发利用规划（2022—2030年）》，明确提出将推动热带果蔬向规模化、差异化、标准化、精品化方向发展，让更多优质热带果蔬进入城乡居民的“果盘子”和“菜篮子”。