3月5日下午3时许,昌江黎族自治县十月田镇的西瓜收购点,采购商高景宇的重型卡车停靠在瓜棚旁。一个个罩着发泡网的新鲜西瓜,经过质检员反复检查确认品质后,被搬运到卡车车厢内。几个小时后,这台可载30多吨西瓜的卡车,将从昌江驶向6000多公里之外的新疆维吾尔自治区喀什市。
“昌江的西瓜在新疆卖得挺好,我们喜欢到昌江来买瓜。”高景宇说,这已经是他第六年专程从新疆到十月田镇来采购西瓜,今年更是在西瓜临近上市前就来到昌江收瓜。
新疆西瓜种植历史悠久,在口感和甜度上表现优良。反观昌江十月田镇产出的西瓜,无论是种植面积还是种植历史,都无法与新疆西瓜相比。那么小镇西瓜是如何敲开新疆市场大门,继而站稳脚跟?能在新疆上市的昌江西瓜,又有哪些核心竞争力?
一、抓住市场机遇 每周外销近 8000 吨瓜棚里,高景宇随手捡起一个昌江西瓜,用手轻轻一敲,通透的清脆声随即传来。切开一个昌江西瓜,鲜红的瓜瓤汁水饱满,入口清甜无渣。
“新疆西瓜个头很大,和新疆西瓜相比,昌江西瓜的个头相对较小。不过优势在于,这个季节昌江西瓜的竞争对手较少。”高景宇介绍,新疆入秋以后西瓜产量就逐步下降,冬天更是无法种植。而冬季的巨大市场缺口,成为不少南方西瓜的“窗口期”,也让昌江西瓜获得了进入新疆市场的机会。
但并非每个地方的西瓜都能获得新疆市场的认可。“新疆西瓜品质优良,当地消费者对品质和口感要求较高,品质一般的西瓜难以打开销路。”高景宇坦言,他们外出采购西瓜时,品质是核心考量因素。他从事西瓜贩运已有十多年,过去曾到过南方不少省份寻找货源,近6年才定点到昌江大批量采购,将昌江西瓜运到新疆销售。
显然,昌江西瓜把握住了这一“机遇期”。
“虽然个头小,但昌江西瓜甜度高、品相好,在新疆能卖出不错的价格。”高景宇说,价格行情较好的年份,仅靠贩卖昌江西瓜就能获得可观收益。今年2月份以来,他的车队已经采购了40多车,总量超过1200吨。
在十月田镇,像这样的西瓜采购点还有5个,均由外地客商采购后销往新疆各地。“我对比过不少地方的西瓜,最终决定还是在昌江收购。”采购商王江说,当天采摘的西瓜当天收购、当天运输,过海后大约需要6天就能抵达目的地。车辆越往北走天气愈发寒冷,他们会给西瓜盖上草席保持适宜温度,更好地保障西瓜品质。
“昌江西瓜作为冬季瓜菜的主要品类之一,近年来已逐渐形成知名度。”昌江县十月田镇农服中心主任谢朝江介绍,今年春节前,昌江西瓜进入采收季,有效弥补了内地西瓜市场的短缺。产量方面,昌江西瓜每周可外销近8000吨,主要销往新疆及东部沿海城市,有效带动了当地生产就业。
二、坚守优良品质 市场认可不愁销路市场认可的品质,离不开种植端的严格把控。
从十月田镇西瓜采购点沿着村路前行约3公里,便来到一处西瓜种植基地。一垄垄瓜地整齐划一,每垄地上都搭建了防雨大棚,为西瓜生长提供良好保障。大棚内,油绿的西瓜蔓伏地生长,藤蔓间的西瓜圆圆滚滚、长势喜人。谢朝江介绍,这是昌江的主要西瓜产地之一,规模超过3000亩,吸引了大量浙江种植户前来扎根种植,“资深瓜农”牟宣淼就是其中一员。
2011年,牟宣淼开始在十月田镇种植西瓜,最初“试水”种植了100亩。“没想到市场反响很好,摘一茬卖一茬,供需十分旺盛。”他回忆,当年种植的西瓜备受消费者青睐,这也坚定了他在昌江长期种瓜的决心。
牟宣淼说,他曾在多个省份及海南不少市县种过西瓜,但从未像在昌江这样一待就是14年。种植第一年西瓜热销后,他便分析了昌江西瓜受欢迎的原因:“这里和新疆的种植环境有相似之处,比如昼夜温差大、光照充足、病虫害较少,这样的条件有利于西瓜积累糖分,口感更佳。”他表示,种西瓜对自然条件要求较高,而昌江气候优渥,能稳定产出高品质西瓜,市场潜力也在不断扩大。今年,他的种植面积已扩展到160亩。
种植户王金如种了85亩西瓜,在昌江种瓜已有8年。他看到越来越多农户加入种瓜行列,反而十分高兴:“我希望种瓜的人越来越多,大家一起把规模做起来,把好品质传递出去,让昌江西瓜的名气更大,市场销路也能更广阔。”
为打响昌江西瓜品牌,近年来,昌江县十月田镇主动靠前服务,深入田间地头了解种植户需求,做好用地、水电保障等工作,同时开展品质抽检,确保外销西瓜品质达标。
在种植户们看来,昌江西瓜发展前景良好,他们希望继续扩大种植规模,形成更强的规模效应。“昌江西瓜不愁销路,只要有合适的土地,我们就会一直在昌江种下去!”牟宣淼说。