新中柠檬:多汁、皮薄、香气浓,口感清香

发布时间:2020-07-19 11:09:36 作者:

海垦新中柠檬。

新中柠檬,是海南万宁新中农场的特色水果,是新中农场农业的拳头产品,其产量高,上市早,倍受消费者欢迎。新中柠檬早在上世纪八十年代,就曾声誉在外,是新中农场农业支柱产业之一。2013年,该场着手开始打造“人无我有,人有我优,人优我特”的无公害新中柠檬产品品牌,创建无公害柠檬生产基地,创办新中柠檬合作社。该社投资100万元建设一家有两条生产线的新中吉爷天然蜂蜜柠檬浓缩汁加工厂,年加工柠檬60万斤。

“新中”柠檬果形匀称,口感清香,色泽天然,保鲜期长,具有多汁、皮薄、香气浓等特点。

近年来,海垦东新农场公司在不断探索栽培管理技术的基础上,全力打造“新中”柠檬品牌,收获了不俗的成绩:新中柠檬多次被省政府评为“省优质农产品”,2003年、2004年被国家农业部评为无公害农产品,并获得2016-2018年海南省著名商标称号。

东新农场公司新中片区地处万宁,毗邻琼中和琼海,土壤肥沃,气候温润,非常适合橙子、柠檬等柑橘类作物生长。海南柠檬全年可摘果,高峰期是6月至8月,果实贮存时间可达4个月以上,便于鲜果运输及销售。

新中已有46年的柠檬种植历史,从1972年起,原新中农场就开始引种柠檬。几十年来,农场在柠檬栽培技术方面进行了很多有益探索。2014年,原新中农场又制定了《柠檬标准化栽培技术操作规程》,提高柠檬市场竞争力及经济效益。2015年农场又建设了150亩的柠檬示范基地,以此来带动“新中”柠檬品牌产业的稳步发展。

近年来,东新农场公司不断努力加强“新中”柠檬品牌建设。该公司越来越多的果农带着在新中培育出来的柠檬种苗去到定安、琼海等地种植柠檬,待柠檬收获时,再卖回万宁新中吉爷柠檬专业合作社,久而久之,新中已发展成为海南柠檬的主要集散地之一。2016至2018年,“新中”柠檬连续三年被认定为海南省著名商标。

为了适应市场需求,严格控制柠檬鲜果的采收期。新中柠檬在经过库房检选、浸药保鲜、催熟及预贮等流程后,单果装入保鲜袋,大小分级装箱,然后才能销往全国各地。

“新中”柠檬批量鲜果产品已经销往北京、上海、广州、成都、南京、武汉、重庆、西安、贵阳、福州、南宁、海口等20多个城市。越是经济发达地区,对柠檬的需求量就越大,比如在广州市场,新中柠檬一天能销售15万斤。

在海垦控股集团积极扶持下,新中吉爷柠檬产业专业合作社投资了4000多万元建设了柠檬产品加工厂。海垦控股集团为合作社腾出50亩建设用地,建设柠檬产品加工厂和冷库。目前,该厂引进以色列的保鲜设备已经安装运行,柠檬鲜果生产线投入使用,经过分级、保鲜处理后的柠檬,正源源不断销往北上广等地。同时,深加工生产线正在建设中,将制作柠檬饮料、腌制柠檬、柠檬干,特别是柠檬酵素等高端产品。此外,合作社正准备与有关科研机构合作,开发更多对人体更有益、更健康、更具高附加值的柠檬产品,丰富产品供给,提升柠檬价值。

顺应市场需求,“新中”柠檬从“一株种苗”到“一杯柠檬汁”,再到“一包柠檬干”“一袋柠檬酵素”,产业链不断延伸,撑起东新发展柠檬产业的希望,也撑起职工致富的希望。