海口甲子牛大力是海口市农产品之一，牛大力是我国一种药食同源的珍稀南药品种，有着“南方小人参”的美誉。牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药，主要成分是蛋白质、淀粉、生物碱等，其外形像连在一起的几个纺锤，颜色为浅黄色或者土黄色，比较粗糙，同时还有环纹，是濒危的珍稀的中药品种。

牛大力别名金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯、为豆科植物美丽崖豆藤的干燥根。牛大力主要分布在海南、福建、广西、广东、贵州等地区，秋季采挖，洗净，趁鲜切厚片，晒干。以色黄白、粉性足者为佳。

海口甲子牛大力目前已完成5000多亩的种植基地建设，拥有从培育种苗、示范种植、产品研发、生产加工，直至线上线下销售的研发和运营团队，以及两个现代化加工厂，开发出了牛大力系列产品，在市场上获得了良好的口碑。

海口市甲子镇土质为疏松沙壤土，土层深厚，蕴含火山矿物成分，土壤肥沃。种植在地势相对较缓的坡地上，能有效规避台风及洪涝灾害。甲子镇气候湿润，光照充足，非常适宜牛大力的种植及生长，特殊的生 长环境，造就了甲子牛大力独特的品质，外形像连在一起的几个纺锤，颜色为浅黄色或者土黄色，比较粗糙，同时还有环纹， 主要成分为蛋白质、淀粉、生物碱等，是牛大力中的佳品。