三门坡鸭塘果蔗:肉质软、水分多、脆甜爽口、味道清香

发布时间:2023-03-19 22:22:21 作者:

琼山三门坡鸭塘果蔗。
 
三门坡鸭塘果蔗是海口市三门坡镇的特色农产品之一。三门坡鸭塘果蔗的蔗皮呈紫黑色,株高200~250厘米,成品蔗120~180厘米,茎粗4~6厘米,节长10~18厘米。三门坡镇地理气候条件的特殊性使当地产出的果蔗具有口感好、水分多、肉质软、纤维含量低、皮薄、茎直、节长等特点。

三门坡鸭塘果蔗呈圆柱形,果皮呈紫黑色,果皮光洁,挂有白霜。肉质软、水分多、脆甜爽口、无棉心,味道清香。

三门坡镇位于缓坡丘陵区,平均海拔2.5m~100m,且地处火山岩地区,土壤以玄武岩风化而形成的红壤为主,土质疏松、肥沃,排水良好,其表层腐殖质含量高。

三门坡鸭塘果蔗种植范围为海口市琼山区三门坡镇所辖行政区域,包括∶龙马、文岭、美城、新德、谭文、清泉、乐来、谷桥、文蛟、友爱、龙盘、晨光、庆丰、谭新、红明居15个行政村(社区)。

三门坡鸭塘果蔗选择植株高大、株型直立、蔗茎均匀、高糖、高产、抗逆、适应性广和宿根性好的良种甘蔗。

2012年,海南港航积极引导农民积极调整产业结构,以黑果蔗为主导产业,实施商标富农,并注册了“鸭塘黑果蔗”商标,提到鸭塘村就会想到黑果蔗,鸭塘村积极打造黑果蔗专业村,坚持一村一品,商标富农的发展思路,扩大鸭塘黑果蔗影响力,打造果蔗品牌,增加农民收入。