张海林，这个小伙子还真有脾气，不顾家人反对，倾注300万财富，在五指山上押注娇嫩的红心火龙果。忙碌的时候吃住均在山上，一个5颗星的帅小伙弄的黑黑瘦瘦的也是没谁了。哎，你还真没办法，还有更任性的，偏偏要去五指山上种，浇水也不好操作，也一定要从深山引水来灌溉。施肥也更是要求用鸡粪、鸭粪为主要肥料。从掐点施肥到手工松土，从人工授粉到病虫害防治，再到火龙果的手工采摘，在这个什么都要求智能的时代，农痴却反其道而行之。就是要人工完成才放心。

五指山红心在海南的蓝天白云，青山绿水的环境里，再加上农痴张海林的精心呵护下，茁壮成长。

五指山红心细腻润滑的口感，令人欲罢不能，根本停不下来，清爽欣甜的滋味，在口中久久不能散去，刷新了我对火龙果固有的印象，惊艳的口感，幸福的齁甜。五指山红心火龙果就是这样神奇的存在！

美味的火龙果不仅可以直接食用，还可以制作出各种精美的待客甜品哟！

火龙果雪酪

制作简单：

1、将白砂糖倒入水，在锅里加热溶解后放冷却，火龙果切开取出果肉

2、将糖浆和火龙果肉倒入料理机，挤半颗柠檬汁进去，稍微搅开。

3、将打好的火龙果泥倒入大杯容器中，盖好保鲜膜放入冰箱冷冻2小时左右。

4、冻好取出后用冰淇淋挖球器挖出一颗颗小圆球点缀即可。

火龙果还能做馒头哦！火龙果的“黑芝麻”还可以做盆栽，哎呀，什么都没浪费啊。火龙果小时候竟然也是多肉家族的一员！这么神奇的火龙果，何不体验一番。