屯昌下屯村引导鼓励村民发展功夫鸡产业

发布时间:2023-05-30 17:41:57 作者:
       徐德宗是屯昌县屯城镇岳寨村人,2003年开始在海口市从事餐饮行业。多年来,徐德宗发现屯昌新兴功夫鸡色香、味美,在餐桌上供不应求,广受食客欢迎。于是2022年他做出大胆的决定,俯身林下,开启养殖尝试,当起了“新农人”。

  走进新兴镇新兴功夫鸡产业园,可以看见一片片郁郁葱葱的橡胶林里掩映着几座养殖棚,橡胶林下,养鸡大户徐德宗将手中的铲子往空中一抛,一粒粒黄澄澄的玉米粒如雨滴般撒落在地上,功夫鸡一拥而上,开启了一场激烈的“抢食”大战。

  “目前养鸡场主要是以功夫鸡、肉鸡、蛋鸡,其中,功夫鸡肉鸡是5000多羽,月出栏量大概是三到五千羽,蛋鸡存栏量是7000多羽。”海南新兴功夫鸡餐饮管理有限公司董事长徐德宗介绍说道。

  望着眼前憨态可掬的鸡群,徐德宗不由得笑了起来。在餐饮业打滚多年的徐德宗,没想到还能在养鸡上干起了事业。事实上,凭借多年与餐饮、美食打交道,徐德宗很早就知道功夫鸡养殖是个理想的项目。“从饭店走到基地养殖,是为提供更好品质的功夫鸡,让客户品尝到更好的食材,在海口店,客人过来品尝,基本都是满意的,广受消费者认可。”徐德宗表示。

  从餐桌到林下,徐德宗从餐饮老板转变成养鸡大户。2022年,新兴功夫鸡产业园正式揭牌使用,徐德宗以公司的名义与下屯村委会签订了合作协议,选择村里百亩橡胶林作为养殖功夫鸡的产业园区,以“公司+合作社+农户”模式,发展林下功夫鸡产业。“没有在养殖之前呢是想怎么把鸡养好,但是养殖扩大规模后,我的想法是怎么把这个行业去壮大,发展得更好,做出品牌。”徐德宗说。

  下屯村村民钱光东,是新兴功夫鸡产业园专业的养鸡户,2022年,钱光东与徐德宗旗下的养殖公司签订了合同,以帮助公司进行养殖的合作方式,实现利润分红。“这个橡胶地是一种很好的资源,树荫比较好,比较凉快,很适合养殖功夫鸡,合作就是帮公司养殖,进行分红,目前大家都有收益想继续扩大。”钱光东说道。

  新兴镇是的武术之乡,功夫鸡也因此得名。功夫鸡作为新兴镇本土特色品牌,多年来,下屯村引导鼓励村民发展功夫鸡产业,夯实壮大村集体经济。

  “养鸡产业在下屯村落地后,发动群众去参加培训,引导群众和公司谈合作,我们村投下资金237万,每年拿到的分红收益是11%左右。”新兴镇下屯村党支部书记胡诗林表示道。

  相比圈养的肉鸡,徐德宗散养的功夫鸡活动空间大,运动充足,鸡肉口感筋道、味道鲜美,不仅能满足当地市场,还远销省内外,成为海口等地多家餐饮店的鸡。

  随着功夫鸡养殖规模不断扩大,徐德宗与下屯村合作的功夫鸡产业园不仅带动村民就业,而且还壮大了村集体经济,在徐德宗看来,一人致富不是目的,带动群众共同致富才是他的理想。“作为一个党员,不单要自己做大做强养殖,还要带动村民们共同发展致富。”徐德宗说。