屯昌黑山羊:肉质鲜嫩、膻味小,营养滋润

发布时间:2020-06-26 10:58:02 作者:

屯昌黑山羊。

海南黑山羊海南省唯一的地方优良山羊品种,它具有肉质鲜嫩、膻味小,营养滋润、耐湿热、耐粗饲和抗病力强等诸多优点,是海南省的优质肉用羊品种。

海南黑山羊又称雷州山羊,在广东的雷州半岛一带和海南省各市县均有分布。一般的海南黑山羊多为黑色,也有麻色或褐色。成年公羊体重为45-50千克,母羊为40-43千克,一年两胎,每胎产1-2只羔羊。

近年来,随着海南外来人口增多,人民消费水平的提升,海南黑山羊供不应求,价格不断攀升,羊肉零售价一直稳居40多元每斤的高位,海南黑山羊养殖效益高,如今成了海南不少农村地区的“脱贫致富羊”。

在屯昌县,截止2017年底,黑山羊年出栏量为22200多只,产值约2700多万元,养殖海南黑山羊还有着很大空间和潜力。