临高县农业局了解到，该县正在积极筹建500亩多文空心菜示范基地，并出台产业规划，让多文空心菜能走上更多家庭的餐桌。

　　临高多文空心菜产于头神村一处泉水口附近，因外观秀美，口感脆嫩滑出名，但由于受种植条件的限制，规模一直徘徊在30亩到100亩之间。

　　由于产量少，头神村所产的空心菜只能供应临高本地市场，正是因为稀有，多文空心菜在市场上非常受消费者追捧。

　　头神村的村民也瞄准了这一商机，近年加大种植面积，2008年达到120亩，产值达120万元，村民人均从空心菜种植中获得收入达1641元。

　　为了增加农民收入，扶持多文空心菜这一品牌农产品的发展，临高县农业局出台多文空心菜产业发展规划，规划内容包括建设500亩空心菜示范基地，建设引水灌溉渠道3公里、排水渠道6公里、通村公路3公里、进行田洋整治等，并围绕多文空心菜发展头神村旅游业，引导农民经营农家乐，通过建设景点为农民搭建销售平台。

　　为了不降低多文空心菜的品质，500亩示范基地仍主要分布在头神村的泉水口附近，通过建设3公里的引水灌溉渠道把泉水输送到基地里。

　　据介绍，目前临高也正积极申请“多文空心菜”地理标志证明商标，同时也在对多文空心菜的种植标准进行统一，以确保多文空心菜的品质不打折扣，不被假冒。