昌江黑米外表墨黑,营养丰富,将于端午节前上市

发布时间:2023-05-24 15:13:33 作者:
       今年端午节,消费者将尝到与众不同的昌江乌烈镇白石黑米粽。5月23日,据了解,白石黑米粽已于近期完成产品设计,将于端午节前上市。

  白石村是传统黎族村庄,近年来,该村因地制宜发展黑米特色产业。黑米外表墨黑,营养丰富,食用价值高,深受市场欢迎。为更好发展黑米产业、壮大村集体经济,2021年,在乌烈镇党委的指导下,白石村党支部成立昌江敬民种养农民专业合作社,对黑米进行统一种植管理、包装、销售。

  同时,通过“合作社+农户”的集约型生产运营模式,合作社负责技术指导和稻谷回收,农户负责种植包干,合作社负责收购稻谷,增产增收的收入归农户所有,并聘请农业技术人员给予村民技术指导,既保证了黑米的质量和产量,又减轻了农户的种植压力,消除农户的后顾之忧,走出一条农业增效、农民增收的黑米产业转型升级之路。

  2022年,合作社成员和非社员累计种植黑米面积达1400亩,产量约为70万斤。

  如今,白石村黑米已成为白石村“一村一品”特色产业。为打造一条集生产、加工、销售于一体的完整黑米产业链,今年4月,乌烈镇政府,白石村乡村振兴工作队,村“两委”干部赴定安伍荣昌实业有限公司和五田家控股有限公司洽谈合作,目前白石村已和两家企业达成相关合作,品牌包装已于近日设计完成。

  “对于未来白石黑米产业的发展,我们更有信心,让更多的农户钱袋子鼓起来。”白石村驻村书记、乡村振兴工作队队长施扬成说。