凛冬初始,寒流来袭，南方无缘被暖气宠爱的小伙伴，便只能靠温热的美食来抚慰心灵。这样的时节，总会想起一种越平凡，越是美味的食物，咋一看平平无奇，却集色、香、糯、甜于一身，捧在手心热气腾腾，香气四溢。

在许多人眼里，不需要花里胡哨的调味，只用简单的做法，就能撑得起足够的美味与营养。

比如东方甘薯，源自海南岛西南部、在这里种植的甘薯，具有得天独厚的热带气候环境，更是在众多红薯产地里脱颖而出。在这样天时地利人和下酝酿出的美味，成为了每一位东方人“心有所薯”的温暖。

得天独厚产地佳 精心培育规模大

甘薯这个食材，看上去差不多，但其实不同品种不同地域之间，大有不同。而为什么东方甘薯能如此“好”？

首先东方市位于海南省西南部，濒临北部湾，依山傍海，环境优越，在这里生长的甘薯，沐浴充足的热带阳光，年均降水量少，蒸发量大，为甘薯的生长提供了绝佳的自然条件。

其次选种于沿海一带上百万亩沙土面积，适宜规模性的种植，沙壤透气性好，氧分充足，渗水力强，所产出的香薯天然优质，颜色鲜艳，肉质软糯而可口，清香四溢，是人们餐桌上难得的绿色佳品，在市场上也广受消费者好评。

这的甘薯——是东方百姓突出的传统农作物，其中，以四更、八所、三家、新龙、板桥、感城等沿海乡镇种植的甘薯尤为出名。独特的天然环境，品质优良的种苗，加上近年来当地政府对东方特色农业的大力扶持，成功地走入岛内外人们的视线。

无公害种植 口感丰富又营养

除了种植环境优异，海南东方所种甘薯，优选本土品种种植，采取无公害的生态管理模式，是海南省农业科学院多年精心研究和培育的成果，同时还在东方进行基地实验栽培，这保证东方所产甘薯品质优良，绿色健康，成为东方市“十大农业知名品牌”之一，

而种植过程当中坚决不打农药，为的是确保甘薯的口感和营养年份。

东方沙质土壤出土的甘薯中富含多种营养，适当的食用甘薯，可以帮助我们补充营养。

东方甘薯表面裹着红衣，轻撕红衣露出金黄肉，顿感香味四溢，再咬上几口，甜口糯肉十分绵密，一股淡淡的板栗香让人垂涎欲滴，其齿留香。

更重要的是，东方甘薯较于普通红薯来说基本没有烦人的纤维丝，吃起来更加细腻，不噎人。

产业发展种类多 助农增收效益好

随着东方甘薯产业快速发展，东方甘薯的生产模式由原先农户“自产自销”转为“龙头企业+合作社+农户”的模式，合作建立种植基地，并鼓励农户以土地入股形式参与到甘薯生产行业中来，这让东方甘薯种植朝着规模化、机械化和品牌化生产的方向发展。

东方甘薯产业不断深耕下，种类丰富多样，从口感可分为粉甜型、软甜型、水果型等种类；从颜色可分为红香薯、白香薯、紫香薯等。还曾在冬交会上大展风采，深受消费者喜爱。

在2018年7月21日，国家知识产权局正式注册“东方甘薯”地理标志证明商标。甘薯生产已成为东方市脱贫攻坚的一大传统产业，也成为东方具有代表性特色农产品。

这样用心种植出的甘薯营养佳、口感佳、味道佳。每咬一口都能感受到它在用尽浑身力气和其他甘薯说：“我们不一样”。